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1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红(hóng)薯能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　红(hóng)薯是(shì)能(néng)够生吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食(shí)物，能够生吃红薯，但不主张生吃(chī)红薯。生吃红薯不(bù)会引(yǐn)起中毒(dú)，但生红薯中含有丰厚的(de)淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸(xī)收，有或(huò)许由(yóu)于消化不(bù)良而出现腹(fù)胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才(cái)可让(ràng)红薯中的淀粉发生(shēng)变化，相对更易(yì)消化。

　　一起(qǐ)不主张食用(yòng)过多生红薯，是由于生红薯中含有一种(zhǒng)气化酶，会导致(zhì)食用红薯后产气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红(hóng)薯有四(sì)种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量(liàng)十(shí)分高，蒸熟之(zhī)后香(xiāng)气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉含量比较高，口感上糯而不腻(nì)，一般用(yòng)来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯(shǔ)是(shì)最常见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办法，口感(gǎn)也(yě)是十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯(shǔ)口1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤感(gǎn)上不是(shì)特别好，可是养分价(jià)值(zhí)比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口感(gǎn)不同也比(bǐ)较大，在购买的时分依据(jù)自己(jǐ)的需(xū)求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外(wài)观。

　　首要咱(zán)们最(zuì)直观能看到的便(biàn)是红薯(shǔ)的外观(guān)了，在(zài)购买红薯的时分，咱们能(néng)够先看下红薯(shǔ)的(de)外观，挑选外形(xíng)丰满、外(wài)表润滑地进行购(gòu)买(mǎi)，假(jiǎ)如(rú)红(hóng)薯(shǔ)外表皮是高低不(bù)平(píng)或(huò)许有黑点(diǎn)、发霉或许(xǔ)是有缺口的就别买了(le)，这种有或许是寄存时刻(kè)过久(jiǔ)，或许(xǔ)会(huì)有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是(shì)寄存过久，水分有些丢失掉了(le)，还(hái)有(yǒu)便是发芽的必定不(bù)要(yào)购买。

　　31lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤、看(kàn)红薯的形(xíng)状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱们(men)尽量去挑选两头尖，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种红(hóng)薯的口感是(shì)比较好(hǎo)的(de)，由于这种红(hóng)薯(shǔ)在成长的过程中养分吸收得比较(jiào)均匀，养分(fēn)价值(zhí)更好(hǎo)，圆润的红薯看起来比较美观，可是相比(bǐ)较来说(shuō)，两头尖、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感(gǎn)上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时分，能(néng)够随手(shǒu)捏一下红薯的头(tóu)尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起来比较软的话，有或许是水(shuǐ)分丢(diū)失(shī)导(dǎo)致的(de)，就(jiù)没有那么新(xīn)鲜了(le)，所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分(fēn)也比较足(zú)的。