怎么挑甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南(nán)瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)好吃以及怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜(guā)中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保(bǎo)存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘(mì)发(fā)生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的南瓜(guā)又(yòu)面又(yòu)甜，首(shǒu)先(xiān)看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过看南瓜(guā)的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的(de)，有凸起或为什么风流女人看指甲(huò)斑点的不影(yǐng)响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时，为什么风流女人看指甲可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好(hǎo)了(le)。

如(rú)何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发(fā)黑(hēi)的是成(chéng)熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南(nán)瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不(bù)够(gòu)。

　　另外(wài)，用手(shǒu)掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉(jué)非(fēi)常(cháng)硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切，切开(k为什么风流女人看指甲āi)的南瓜(guā)还可以(yǐ)看看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃(wèi)很好的食物(wù)，南(nán)瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮(pí)组织(zhī)的正常代谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜(mó)，促(cù)进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道免受粗(cū)糙食(shí)品的(de)刺激，预防(fáng)胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中医(yī)的角(jiǎo)度(dù)认为(wèi)：有(yǒu)补(bǔ)中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学(xué)研究证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝(gān)肾(shèn)细(xì)胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的(de)分(fēn)泌(mì);南(nán)瓜(guā)中的(de)果(guǒ)胶可推迟食物排空、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制血糖升高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜所含(hán)有的矿物(wù)质钴，是(shì)胰岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如(rú)何挑(tiāo)到好(hǎo)南瓜(guā)

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