烤苹果怎(zěn)么(me)算熟了？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的农药残(cán)留(liú)物的。

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烤苹果可(kě)以(yǐ)吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹果放(fàng)入烤箱中(zhōng)，加热5分钟制成，此时果胶的(de)分(fēn)子量变少，活性比生苹果(guǒ)增加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的作用随之增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神(shén)、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消(xiāo)化吸收(shōu)丰富的营养元素(sù)磷和铁(tiě)，并且苹果在烤熟后(hòu)还能(néng)释放出浅浅的香味。身(shēn)体(tǐ)在摄入这(zhè)种香味(wèi)和营养物(wù)质之(zhī)后能调(diào)整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的(de)心态，尽早转好。并且能健脑安神助(zhù)眠(mián)，减(jiǎn)轻脑(nǎo)疲劳，也可(kě)以(yǐ)让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于(yú)烤苹果不仅能益气、养(yǎng)血、补血、补气，还能让身体消化吸收(shōu)营(yíng)养元素钾，保持体内(nèi)电解(jiě)质溶液(yè)钾、钠的(de)均衡，故能(néng)防治(zhì)高血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还能促进毛细血管扩张，减(jiǎn)少血液粘稠度，这也是烤(kǎo)苹果能防(fáng)止高(gāo)血压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚类天(tiān)然抗(kàng)氧化(hu很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短à)物质(zhì)含量会大(dà)幅增加，有助(zhù)于降低血(xuè)脂，清(qīng)除体(tǐ)内多(duō)余的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊(shū)物(wù)质，具有止泻和(hé)通便的(de)双(shuāng)重作(zuò)用(yòng)。而(ér)烤苹果加热后，其中的果胶不仅具(jù)有(yǒu)吸收(shōu)细菌和毒素(sù)的作用(yòng)，而且还有(yǒu)收敛(liǎn)、止(zhǐ)泻的(de)功效。很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短>

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农(nóng)药残留物。

　　或者不喜(xǐ)欢(huān)有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片(piàn)啦，准备好(hǎo)一盆凉白开(kāi)水，放(fàng)一点盐(yán)和两片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后变色)将(jiāng)切好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片要(yào)切(qiè)多(duō)薄呢，就(jiù)自(zì)己衡量(liàng)吧，大(dà)概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在(zài)烤网(wǎng)上，稍沥干水(shuǐ)分就(jiù)放入已(yǐ)经预(yù)热好的烤箱中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤(kǎo)箱(xiāng)调至上下管(或者(zhě)上下管热(rè)风循环也(yě)行)温度100度(dù)，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤半(bàn)个多左右，最好就有几个(gè)烤网几个一起烤就(jiù)没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就(jiù)会(huì)变硬，超级像薯片、但味道是酸(suān)酸甜甜的。

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