关于柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢(ne)以(yǐ)及(jí)柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呀，柿饼有酒的味(wèi)道(dào)能(néng)吃吗，柿(shì)饼(bǐng)怎么会有酒味，柿饼(bǐng) 酒味等问题，小编将为你整理以下的生活小知识(shí)：

柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢(ne)

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大(dà)量的碳(tàn)水化(huà)合物长(zhǎng)期(qī)放置的过程中在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要(yào)看酒(jiǔ)味的(de)程(chéng)度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开之后，一会儿就没(méi)有(yǒu)了(le)的话，食用的时(shí)候(hòu)也是没有酒味的，这(zhè)种柿饼还(hái)是可以食用(yòng)的。

　　2、若(ruò)酒味较重(zhòng)，并且食(shí)用的时候也有很重(zhòng)的(de)酒味(wèi)，那么这种柿饼就不建(jiàn)议再食用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有大量(liàng)的碳(tàn)水化(huà)合物(wù)，因此(cǐ)在长期(qī)放置的过程中，碳水化合物会在发酵菌的(de)无氧呼吸(xī)作(zuò)用下转化成酒精，因此柿饼有时候(hòu)会(huì)有酒味合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很轻的柿饼可以将柿饼打开放置一段时间(jiān)，待酒(jiǔ)味(wèi)消失之后就(jiù)可以正常(cháng)食用了，不会影响(xiǎng)身体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿饼中含(hán)有大量(liàng)的碳水化(huà)合物，具(jù)有抑制细菌(jūn)增长的作用，再加(jiā)上冷冻室的(de)温(wēn)度很低，因(yīn)此可以抑(yì)制细菌的滋生，可以很(hěn)好的(de)保(bǎo)藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

未经允许不得转载：绿茶通用站群 合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表