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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要(yào)含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结(jié)合(hé)，但饮(yǐn)酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由(yóu)饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太(tài)久，以免牛奶(nǎi)里的(de)营养(yǎng)物质失去(qù)活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接(jiē)倒(dào)入锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋(dàn)白质成分发生变性反(fǎn)应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的(de)矿物质(zhì)、钙(gài)、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源(yuán)，而且钙、磷(lín)比例适(shì)当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质(zhì)主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的(de)脂(zhī)肪，品质最好，它的(de)消化(huà)率在95%以上，而(ér)且含有大量(liàng)的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最容易消化吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和(hé)微量元素都(dōu)是溶解(jiě)状态的，而且各(gè)种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较(jiào)合(hé)适，很容易消(xiāo)化吸收(shōu)。

　　市(shì)场上销售的主要是超高温(wēn)瞬(shùn)时灭(miè)菌牛(niú)奶（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合(hé)格(gé)的大市(shì)场(chǎng)选购外，还要看看(kàn)包装是否完好无损，标签内容是(shì)否齐全，特(tè)别注(zhù)意(yì)保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬的感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加(jiā)热(rè)。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直(zhí)接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至表面有(yǒu)热气(qì)即(jí)可；牛奶倒入微(wēi)波炉(lú)专用杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直接(jiē)放(fàng)入微波炉内，加热(rè)两分钟即可(kě)。

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