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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用(yòng)名一般为西(xī)葫芦(lú)。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日常生活(huó)中比(bǐ)较常(cháng)见的(de)一种蔬(shū)菜，其中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维生(shēng)素、纤维(wéi)素以及(jí)矿物质等(děng)营养成分，适当的(de)吃一些(xiē)西葫芦，能够很好地补充机体所需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也(yě)可以(yǐ)增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西(xī)葫芦通常(cháng)是(shì)用于炒着吃(chī)，一般(bān)不建议直接生吃。因为西葫芦(lú)如果(guǒ)直接生吃味(wèi)道(dào)比较苦涩，里(lǐ)面含有一(yī)种叫(jiào)葫芦素的(de)成分，

　　生(shēng)吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定(dìng)的刺(cì)激(jī)，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻(xiè)等情况发生，从(cóng)而(ér)会(huì)对(duì)身体健康造成一定的(de)影(yǐng)响，所以西葫(hú)芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可(kě)的是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果(guǒ)脐(qí)凸(tū)出(chū)来的圆圈(quān)大一点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的像石(shí)头一样(yàng)，这就表示还没(méi)有完全成(chéng)熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味还是(shì)口感要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软的(de)就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但(dàn)是购(gòu)买的时候(hòu)也要留(liú)意一下(xià)，即使(sh两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思ǐ)外面(miàn)看起来没事，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜(guā)的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻(wén)，味(wèi)道越(yuè)香(xiāng)的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出(chū)来(lái)的(de)，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石(shí)头一样，这就表示(shì)还没(méi)有完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口感(gǎn)要差很(hěn)多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看(kàn)外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损(sǔn)的，挤(jǐ)压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下(xià)，即使外面(miàn)看(kàn)起来没(méi)事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可(kě)能会变味。

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