七(qī)鳃鳗，看它的(de)名字很多(duō)人会理解成有七个(gè)鳃部的...鳗(mán)鱼？大错(cuò)特错(cuò)，它(tā)们(men)不仅不是鳗(mán)鱼(yú)，连鱼类都算(suàn)不上，顶(dǐng)多算个(gè)鱼形就(jiù)不错了！而侧面看(kàn)还觉得(dé)它们长得(dé)挺(tǐng)萌的，有一(yī)种(zhǒng)不谙世事老实巴交的(de)感(gǎn)觉，但正(zhèng)面(miàn)看它们嘴巴放(fàng)大的照片，真(zhēn)的已(yǐ)经不(bù)能用恐怖恶(è)心来(lái)形(xíng)容(róng)了(le)...怎么(me)说呢？多看一(yī)眼都是(shì)不寒(hán)而栗的感觉(jué)。

其实它们真(zhēn)的长(zhǎng)得挺(tǐng)丑的，可(kě)能因为它们属于最原始(shǐ)的脊椎动物吧，所以它们的嘴巴没有(yǒu)上下(xià)颚而是直(zhí)接一个漏(lòu)斗(dòu)圆筒状，嘴巴一张(zhāng)开的放大图(tú)片真的(de)可以吓死个人的(de)，里面全都是如尖(jiān)刀般锋利的黄色牙齿，它(tā)们(men)不仅靠(kào)这些牙齿吸(xī)食别种鱼体内的血肉，甚至连寄(jì)生在其他大鱼的身(shēn)上(shàng)也是靠这一口好牙！没办法啊，牙好(hǎo)胃口就(jiù)好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊和(hé)鳃(sāi)孔组成，整齐地排列在眼睛的后面，而以前有(yǒu)人认(rèn)为它(tā)的鳃是眼睛(jīng)，所(suǒ)以加上它(tā)们本身的(de)眼睛，也被(bèi)称作(zuò)“八(bā)目鳗”。而(ér)由于分布的水(shuǐ)域(yù)不同(tóng)，它们的体长(zhǎng)也不相同(tóng)，一般的(de)体长可达60厘米以上，海(hǎi)七(qī)鳃鳗(mán)体长70厘米，溪七鳃(sāi)鳗体长15-19厘(lí)米。

别看(kàn)它们火了好几(jǐ)亿(yì)年了，可是几亿年来它们的(de)生活习性几乎没怎么太大的改变，只不(bù)过寄生(shēng)的“寄(jì)主”们发生了变化， 在泥盆纪(jì)七鳃鳗多以古代鲨(shā)鱼及盾(dùn)皮鱼为寄主，到(dào)了现(xiàn)代它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕(xuě)鱼身上，有时也(yě)会(huì)去(qù)攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食(shí)肉鱼类。所以它们(men)总是作(zuò)为(wèi)电(diàn)影(yǐng)中恐(kǒng)怖“吸血鬼”或“恶(è)魔”的原型，比如在著(zhù)名电影《金刚》，主人(rén)公一行被打进山谷里后，吃掉整个(gè)人的几(jǐ)只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多(duō)数情况下，它(tā)们对“寄主(zhǔ)”们还是很友好的，不会对它(tā)们的身体造成(chéng)什么太大的伤(shāng)害(hài)，但如果是被它们(men)“盯上”的猎物，这(zhè)些鱼最后的(de)下场可能(néng)就很惨了，不仅(jǐn)会被吸干血(xuè)，最后连皮肉都被七鳃鳗们吃得一定都不(bù)剩，只剩下一副惨(cǎn)白骨架。所以(yǐ)别(bié)说是(shì)人，动(dòng)物(wù)们(men)也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌的，但没想到可以(yǐ)“杀鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗的交配方式也(yě)是(shì)十分地“霸道总(zǒng)裁”：雄(xióng)性见有雌性经过，一下吸住(zhù)其鳃穴并勒(lēi)紧雌(cí)体，雌性则吸住(zhù)旁边的岩石。产(chǎn)卵(luǎn)后，雌性(xìng)和雄性都(dōu)会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长(zhǎng)越10毫米(mǐ)），然(rán)后这些(xiē)沙隐虫在淡水或返回(huí)海中生活3-年后，才在秋冬之际经(jīng)过变态成为(wèi)成(chéng)体，再经数月的半寄生生(shēng)活便达(dá)到性成熟时期，再开始集群和繁(fán)殖等新的生(shēng)命(mìng)循环。而别看它们中有的(de)会回海里生活，但繁(fán)殖基(jī)本(běn)上都是在(zài)河川(chuān)中，至少在世(shì)界上已知(zhī)的30多种七(qī)鳃鳗的(de)身上(shàng)都(dōu)是(shì)这样的特征(zhēng)。

而据说(shuō)七(qī)鳃鳗的肉质(zhì)也十分鲜美，欧(ōu)洲的上流社会从中世纪开始就(jiù)视其为珍(zhēn)馐。据(jù)文献记载英格兰国王亨利(lì)一世(shì)爱吃七鳃鳗，结果(guǒ)有(yǒu)一次在诺曼底吃了(le)太多的七鳃(sāi)鳗后死去。直到今天(tiān)，在南欧的(de)一(yī)些国家（法(fǎ)国、西(xī)班牙(yá)、葡(pú)萄牙等）包括东亚的韩国(guó)等，七鳃(sāi)鳗仍然(rán)是一道家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好昂贵的名(míng)菜。

七鳃鳗(mán)肉(ròu)中维生素A的含量(liàng)较一般鱼类(lèi)为高，每(měi)克约含99-980国(guó)际单位(wèi)（其余鱼类平均300国际单位）。其次(cì)，在肝、肾、生殖腺及(jí)大肠(cháng)中也有(yǒu)维(wéi)生素A，特别在(zài)睾丸与小肠中的(de)含量更(gèng)高(gāo)。在鱼(yú)皮中维生素(sù)B1与(yǔ)维生素(sù)B12的含(hán)量远高于其他(tā)鱼类，腹皮中的含量比背皮高。可(kě)治夜(yè)盲症、角膜干燥(zào)，有平肝(gān)明目和(hé)滋补强壮的功效。