黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄(huáng)鳝(shàn)冰(bīng)箱半年不(bù)可以吃的(de)。

　　不建(jiàn)议吃了(le)。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件(jiàn)下，大部(bù)分酶和(hé)微(wēi)生物的活(huó)性都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也(yě)同样会(huì)有耐寒(hán)型细菌(jūn)的存在，这类(lèi)细(xì)菌(jūn)即使(shǐ)是在(zài)温度(dù)很低的情况(kuàng)下也同样能正常繁(fán)殖(zhí)，所以(yǐ)冷冻保(bǎo)存时间过(guò)长时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没有出现变质的情况，但是(shì)经过长时间的保存，黄鳝的(de)营养(yǎng)和口感都已经大大(dà)下降(jiàng)，此时继(jì)续食用的话价值不大，建(jiàn)议最好还是不要吃了。三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式p>

黄鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如(rú)果(guǒ)不及时食用(yòng)的话，要放到冰箱的(de)冷(lěng)冻室里面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性增强，不(bù)过也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚(gāng)杀死的(de)黄鳝可以撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴凉通风的地(dì)方，也(yě)能够保存(cún)一段时间(jiān)不变质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一(yī)些冰块，这样的(de)作(zuò)用是(shì)降低温(wēn)度，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以保存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什(shén)么保存又保(bǎo)鲜的(de)小妙招？

黄鳝的(de)保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一(yī)种(zhǒng)富含蛋白(bái)质(zhì)的(de)食物(wù)，有滋养身体(tǐ)的(de)养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一(yī)旦死(sǐ)亡之(zhī)后身(shēn)体(tǐ)中的组氨酸会快速(sù)的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败(bài)进程越快(kuài)、食(shí)用黄鳝(shàn)的毒副(fù)作用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能暂时中(zhōng)止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里(lǐ)，水量能淹过(guò)黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处(chù);如果装(zhuāng)黄鳝的(de)桶(tǒng)或木盆太(tài)矮，在(zài)上面加个能通风的盖(gài)子防止逃跑(pǎo)，并加(jiā)点鸡(jī)蛋清在水中(zhōng)维持其营(yíng)养，黄鳝在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)不仅会正常(cháng)生(shēng)长(zhǎng)，还可以将(jiāng)身体里面的(de)杂(zá)质(zhì)和(hé)废弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的(de)动(dòng)物，而(ér)冰箱(xiāng)冷藏层是恒(héng)温的，将(jiāng)黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝(shàn)的生(shēng)命体征;家(jiā)用(yòng)冰箱(xiāng)经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不住，死(sǐ)在里(lǐ)面也没有人知(zhī)道，到时候很(hěn)不(bù)好清理，所以是不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜(xǐ)欢吃(chī)黄鳝的人一买(mǎi)就买(mǎi)很多保存起来(lái)，但是黄(huáng)鳝的保存并(bìng)不(bù)像普通蔬(shū)菜那么容(róng)易，它(tā)对生存的环境很挑剔，在(zài)保存期(qī)间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了(le)，那(nà)么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒，人吃了对(duì)身体非常有害。

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