新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法图(tú)片(piàn)，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么保鲜(xiān)等问丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一(yī丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色)种大型(xíng)食用水母，早在一千六百多年前的晋代就(jiù)已经开始食用(yòng)。

　　我国(guó)从辽东(dōng)半岛直(zhí)至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都(dōu)可以吃(chī)，在我国的东南(nán)沿(yán)海(hǎi)，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放(fàng)在(zài)盐(yán)和明矾(fán)化开的(de)水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密(mì)封的坛子中(zhōng)，可(kě)保存半(bàn)年(nián)左右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接用(yòng)盐保存(cún)：海蜇皮(pí)不(bù)能(néng)沾上淡(dàn)水和其他(tā)污染物，直(zhí)接(jiē)放在盐(yán)中(zhōng)来(lái)回滚(gǔn)动(dòng)，让它的(de)表(biǎo)面被(bèi)盐(yán)包起来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可(kě)以(yǐ)密封(fēng)的罐子中(zhōng)，放在阴(yīn)凉处，可(kě)保存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意(yì)看外观色泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避免选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还(hái)要闻(wén)一下(xià)是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存(cún)

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们(men)国(guó)家的历(lì)史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇(zhē)已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有(yǒu)一些(xiē)小的技巧，下面就来介绍(shào)有(yǒu)关(guān)海蜇(zhē)保(bǎo)存的(de)一些 方法(fǎ) ，希望能对(duì)朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明(míng)矾(fán)浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用(yòng)温开(kāi)水化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒入(rù)坛子(zi)中(zhōng)，再把海蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封，可(kě)保存(cún)很(hěn)长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污物，要(yào)用盐(yán)一层一层地将它胞起来，存放在干(gàn)净(jìng)小口的坛子(zi)或罐子里，上(shàng)面一层要(yào)多(duō)放些盐，密封(fēng)好(hǎo)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒(dú)性原理(lǐ)

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在(zài)数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区逐渐出现线状排(pái)列(liè)的有红斑(bān)的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天(tiān)左右(yòu)自愈。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性(xìng)强的患者局部(bù)可出现红斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑(bān)，甚(shèn)至表皮坏(huài)死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精(jīng)神(shén)不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳喘发(fā)作(zuò)，吐(tǔ)白色(sè)或粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮(pí)肤青紫及(jí)血(xuè)压下(xià)降(jiàng)等过敏(mǐn)性(xìng)休克(kè)征象(xiàng)。

　　若(ruò)抢救不及(jí)时，这(zhè)类蜇伤病人可(kě)在短(duǎn)时(shí)间内死亡。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要(yào)之(zhī)处(chù)在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是(shì)丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色作业渔民要做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用(yòng)工具而(ér)不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏(mǐn)感体质(zhì)的人(rén)应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设(shè)浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣传警戒标(biāo)志，并配合防伤害的科(kē)普(pǔ) 教育 宣传广播(bō)，以(yǐ)提(tí)高(gāo)游人自(zì)我防护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意外，更不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，伤(shāng)者切不(bù)可惊慌，只要及时(shí)到医院诊治，一般都(dōu)能(néng)较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如(rú)果被蜇伤(shāng)者举措(cuò)失当或大(dà)意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时(shí)而(ér)发生危险(xiǎn)和(hé)加(jiā)重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡(dàn)水冲洗，因淡水可(kě)促(cù)使刺(cì)胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手(shǒu)或(huò)毒(dú)液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严(yán)重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡(pào)一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋(cù)适量、糖(táng)适量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适(shì)量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝(sī)捞出放在黄(huáng)瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末(mò)，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放(fàng)糖和(hé)醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放(fàng)入热(rè)水中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍裂(liè);芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬(huò)，拌匀芡(qiàn)汁料(liào)埋芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀(yún)上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干(gàn)净(jìng)切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量(liàng)水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲(bāo)2小时(shí)，下盐(yán)调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)切(qiè)成适量大小，与(yǔ)黑(hēi)木(mù)耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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