江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句-绿茶通用站群

江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息(xī) 淄博烧烤的热度逐渐(jiàn)蔓(màn)延到A股市场，上周淄博烧烤相关概念股出现异动，如得利斯、惠发食品、龙大美食(shí)、西王食品等等，在投(tóu)资者互动平台，也有不(bù)少上市(shì)公司被投资(zī)者问(wèn)及相关问题(tí)，现在，券(quàn)商分析(xī)师们也开始(shǐ)动起来，实地调研淄(zī)博烧(shāo)烤。

　　今日，国君食品/化妆(zhuāng)品团(tuán)队(duì)团队(duì)发布了(le)《淄博烧烤体验纪(jì)实》，该文章的核心(xīn)观点如下：本周我(wǒ)们调研(yán)了(le)淄博烧烤的大(dà)体情(qíng)况：随着(zhe)线下消费场(chǎng)景的复苏，颇(pǒ)具特色(sè)的淄博(bó)烧(shāo)烤自今年3月爆火出圈，热度持续升高，带动市内(nèi)大小门店及周边购(gòu)物/旅游客流屡创新高，目前淄博五一期间的酒(jiǔ)店民宿均已订满，订单量为2019年同期的800％。淄博主流烧烤店客(kè)单价（不含酒水）基本在40-70元，消(xiāo)费者选择啤酒、饮(yǐn)料(liào)佐餐居多，也有部分食客自带白酒(jiǔ)。据我们走访和当地(dì)居民反映(yìng)，淄博地区烧(shāo)烤(kǎo)消费佐(zuǒ)餐以青(qīng)啤居(jū)多，主要(yào)涵盖8-12元价位带（青(qīng)啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人单(dān)次消费2-5瓶(píng)不等(děng)，外地游(yóu)客饮(yǐn)用量(liàng)不定。随着五一出(chū)行(xíng)高峰(fēng)和烧烤(kǎo)等餐(cān)饮旺季的到来，叠加2023年气温可能创新高，我们预计包括(kuò)烧(shāo)烤场景(jǐng)在内的(de)啤酒消费动销有望(wàng)加速(sù)。

　　对于为什(shén)么(me)是淄博烧(江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句shāo)烤热(rè)度蹿(cuān)升，该(gāi)团队指出，“淄博烧烤自今年(nián)3月爆(bào)火出圈，热度不断升高。起初主要吸(xī)引周(zhōu)边(biān)地(dì)区大学生组团前来体验，后随着(zhe)社交媒(méi)体广泛传播(bō)，游(yóu)客络(luò)绎不(bù)绝。我们认为淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)大火主要(yào)源自良好(hǎo)的口碑和体(tǐ)验感，尤其是(shì)淄博地区特有的“方桌火炉小马扎，露天碳烤半自助”模式，对许多消费者(zhě)来说(shuō)是全(quán)新(xīn)的体验，在线下消费场(chǎng)景复苏的背景下吸引了大量(liàng)食(shí)客。 ”

　　对于淄博烧(shāo)烤的人气聚(jù)集地、营业时间以及就餐流程(chéng)，该(gāi)团(tuán)队还在文中给出了(le)“攻略”：“据(jù)我们了解，淄博地区(qū)烧烤店之间的差异主要体(tǐ)现在(zài)肉质和腌制(zhì)过(guò)程上，当地市民除(chú)了(le)选择(zé)以(yǐ)上“网红店”，也会(huì)前(qián)往其他(tā)小店(diàn)（如社区烧烤店）就餐，部(bù)分市民(mín)甚(shèn)至(zhì)会驾车半个(gè)多小(xiǎo)时前(qián)往金岭回族镇(zhèn)吃烧烤（和市内用的圆形薄饼不同，金岭镇主要(yào)使用长形小饼(bǐng)、口感更(gèng)韧）。大店中(zhōng)，以经营(yíng)30余年(nián)的牧羊(yáng)村(cūn)总店为例(lì)，其单(dān)店规模较大（50+桌），凭借较高的名气带动周边几家烧(shāo)烤店，形(xíng)成“烧(shāo)烤一条街(jiē)”的集聚效应，许(xǔ)多游客即便排(pái)不上号也会来现场(chǎng)看看。”

　　对于淄博(bó)烧烤消费者的观察(chá)，该团队解析(xī)到，淄博(bó)烧烤的消费人群以中青年为主，时间相(xiāng)对灵(líng)活的大学(xué)生群体往往选择工作日乘(chéng)坐高铁前(qián)来打(dǎ)卡体验，周末不少游客也会自驾前来，从车牌来看(kàn)包括(kuò)但不限(xiàn)于山东其他地区、北(běi)京、天津、河北、河南、安(ān)徽(huī)等(děng)地。此(cǐ)外，在牧羊村这类门店面(miàn)积和客流量(liàng)较大的(de)地方(fāng)也有不少主播过来探店，淄博市政府出动了大量工作人员(yuán)监督规范其(qí)行为，整体(tǐ)上网红(hóng)直播并(bìng)不影响其(qí)他游客的体验。

　　同时该团队还发现，在烧烤(kǎo)的带动(dòng)下(xià)，淄博的八大局街区、各个景点/商(shāng)圈客(kè)流量都有了明显提升。