怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)？外观(guān):不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不同(tóng)的(de)风味和特点(diǎn) 的。关于怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如(rú)何挑选甜(tián)葡(pú)萄(táo)，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃(chī)葡萄等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

甜(tián)葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的(de)葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄(táo)时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是(shì)一(yī)颗颗(kē)散(sàn)落的葡萄也不(bù)要紧。这(zhè)些葡(pú)萄一是容易发酵，二(èr)是价(jià)位(wèi)相对较(jiào)低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能(néng)残留农药，清洗葡(pú)萄的环节(jié)就相当重要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时(shí)剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的(de)容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄(táo)表(biǎo)面没有水(shuǐ)珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择(zé)容器(qì)酒坛子(zi)可以(yǐ)是(shì)陶瓷罐子(zi)，也(yě)可以是(shì)玻璃瓶(píng)，但不主(zhǔ)张用塑料(liào)容(róng)器(qì)，因为塑料(liào)很可能(自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算néng)会与酒精(jīng)发生化学反应，并(bìng)产生一些有毒物质，危(wēi)害人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器双手洗净(jìng)后，直接捏(niē)葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然后(hòu)放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢吃(chī)甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步(bù)：加封(fēng)保(bǎo)存将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可(kě)以到买(mǎi)黄(huáng)酒的小店要(yào)点酒泥(ní)，加水(shuǐ)后糊住(zhù)封口。加封(fēng)后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存(cún)，平时不要随意(yì)去翻动或(huò)打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发(fā)酵时间需要(yào)20天至(zhì)一个月左右，现在这(zhè)个季节做(zuò)葡(pú)萄酒，发酵时间(jiān)需要40天(tiān)左右。启封(fēng)后，捞出(chū)浮(fú)在上面(miàn)的(de)葡(pú)萄皮(pí)，就可(kě)以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启封时间(jiān)就(jiù)行了。启封后(hòu)，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖(gài)子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不(bù)同(tóng)的(de)风味和特(tè)点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小(xiǎo)适(shì)当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时(shí)，果(guǒ)粒(lì)紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中的果穗和籽粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑(hēi)紫(zǐ)，桂(guì)圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质好的葡(pú)萄(táo)果(guǒ)肉丰富(fù)，味(wèi)甜(tián)，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或(huò)多(duō)但(dàn)味少(shǎo)，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的(de)时候试试耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般(bān)来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外(wài)观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢(láo)固，颗(kē)粒饱满，外有白(bái)霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱落(luò)，说明(míng)葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏(xià)黑葡(pú)萄为(wèi)黑(hēi)紫色，美(měi)人(rén)指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有(yǒu)关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往往由(yóu)于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般(bān)情(qíng)况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失(shī)多许(xǔ)多(duō)人相信，自己制(zhì)作的鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全(quán)不(bù)加热，其中的维生素(sù)能最大限度地保存下(xià)来，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点的(de)真(zhēn)实性，专家对新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养素保(bǎo)留(liú)的情况进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以(yǐ)最容易损失的维(wéi)生素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验对象(xiàng)，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显(xiǎn)示，炒青菜(cài)的(de)维(wéi)生素C损(sǔn)失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右，而炒(chǎo)番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的(de)维(wéi)生素C损失(shī)率(lǜ)，甚至比炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁(zhī)之后，还会有一个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算色逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这(zhè)个(gè)过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因(yīn)为果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平(píng)日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁(zhī)机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些(xiē)成分(fēn)就(jiù)会混在一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化(huà)反(fǎn)应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大(dà)量(liàng)损(sǔn)失，有保健作用的多酚(fēn)类物质(zhì)也(yě)会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去(qù)掉渣(zhā)子(zi)，还(hái)会(huì)损失大量(liàng)膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的(de)纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水果和(hé)蔬菜(cài)在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭(fàn)的(de)时候不吃青(qīng)菜(cài)，而用(yòng)自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议(yì)每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸(fèi)水短时快速焯烫(tàng)一下之(zhī)后再榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化物(wù)质氧(yǎng)化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜(mì)和(hé)柠(níng)檬汁调(diào)味，做成高(gāo)纤维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道(dào)其实很(hěn)不错。

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