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除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗紫菜是不是海鲜

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紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上(shàng)隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在(zài)潮间带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了(le)寒带(dài)、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上产(chǎn)值最高的栽(zāi)培海藻，在中国、日(rì)本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海(hǎi)洋农(nóng)业(yè)和出口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜(cài)产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多(duō)种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素，还(hái)含藻类特(tè)有的藻胆蛋(dàn)白(bái)，具(jù)有很(hěn)高(gāo)的营养价值，是一种不(bù)可多得的(de)海洋食材，也是我国东南沿(yán)海农村(cūn)经(jīng)济的支柱(zhù)产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个(gè)细胞含1个(gè)星状(zhuàng)色(sè)素体(tǐ)，中国(guó)的紫菜属(shǔ)物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻(zǎo)体边缘(yuán)细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片(piàn)边(biān)缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排(pái)退化(huà)细胞(bāo)所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美(měi)，富(fù)含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收氮磷和固(gù)定碳的能力(lì)，其栽培对(duì)浅海富营(yíng)养化的修复和改善(shàn)也有重(zhòng)要(yào)作(zuò)用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然(rán)在寒(hán)带、温(wēn)带(dài)、亚热(rè)带(dài)和热(rè)带海(hǎi)域均有分布，但亚热带至温带海域(yù)的(de)物(wù)种多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中(zhōng)国(guó)的(de)地(dì)理(lǐ)分布也遵循这(zhè)个规(guī)律，主(zhǔ)要分(fēn)布在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数(shù)紫菜(cài)物种分布(bù)在台湾(wān)和海南岛沿海，且(qiě)它们的分布具有(yǒu)区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然(rán)分(fēn)布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较广，从南到北均有其(qí)生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群和(hé)生境环境为基础，在中国形(xíng)成了长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜(cài)2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温带紫(zǐ)菜(cài)栽培品(pǐn)种，产量约(yuē)占全国紫(zǐ)菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的(de)提高，养殖范(fàn)围逐(zhú)渐北移到江苏南(nán)通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要(yào)集(jí)中(zhōng)在江苏和山东，产量和出(chū)口量(liàng)占全国条斑紫(zǐ)菜行业(yè)95%以(yǐ)上。