辣椒怎么风干富士康在河南有多少员工 富士康是上市公司吗保(bǎo)存？清(qīng)洗辣椒，然(rán)后把它烘干(gàn)的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣(là)椒测试偏碱性。辣椒是热碱(jiǎn)性食物。对于老(lǎo)人来说(shuō)，最(zuì)好不(bù)要多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食物，孕(yùn)妇不(bù)能多食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)导致便秘。辣(là)椒的优点，可降低人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮(bāng)助(zhù)增加食欲。碱性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣(là)椒(jiāo)怎么(me)风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗辣椒，仔细洗去(qù)污垢和其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压(yā)坏或烂掉的辣椒，它们(men)无法长(zhǎng)时(shí)间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个(gè)步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣(là)椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮(pí)肤上会(huì)产生灼痛感。

　　处理辣椒(jiāo)后，特别注意不要用(yòng)手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺(pù)排在铁(tiě)架上。

　　你可以用凉架，或(huò)其它(tā)底(dǐ)部通风的(de)架子。

　　尽量不要用底部坚(jiān)固的(de)烤盘或(huò)托盘，因为(wèi)它(tā)们不通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把(bǎ)铁(tiě)架放在照(zhào)到阳光、通风良(liáng)好的(de)房间。

　　厨房窗台是个不(bù)错的地点。

　　让它们晾3天或(huò)更久，然后存放在密(mì)封的盒子(zi)里。

　　3、尝(cháng)试用(yòng)线(xiàn)把辣(là)椒穿成串(chuàn)，然后挂起来。

　　这个方法简单(dān)，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可以继续(xù)挂着它们，或是(shì)收起来，供日后(hòu)使用(yòng)。

　　做法如(rú)下(xià)：把一根粗长线或钓鱼(yú)线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入(rù)辣(là)椒(jiāo)蒂下方的(de)位置，穿(chuān)过辣椒，一直重复这个步骤(zhòu)，直到将所有辣椒串好。

　　把它们挂在(zài)屋(wū)里通风良好、照到阳光的地(dì)方。

　　等待(dài)3周(zhōu)到1个(gè)月，辣(là)椒(jiāo)变干(gàn)后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉快速(sù)烘(hōng)干(gàn)辣椒。

　　如果你赶时(shí)间，不想等待辣椒(jiāo)自(zì)然风干，不(bù)妨使用这个(gè)方法(fǎ)。

　　比起(qǐ)完整地保存辣椒，把辣椒(jiāo)切(qiè)片能让(ràng)它们更快、更均匀地(dì)变干。

　　遵循(xún)以下简(jiǎn)单步骤：将干净(jìng)的(de)辣(là)椒对(duì)半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄(shè)氏度(dù)（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以用(yòng)食物脱水(shuǐ)机，让辣椒(jiāo)迅速脱(tuō)水(shuǐ)。

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