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开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个(gè)鹅(é)蛋(dàn)的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上来看(kàn)，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大(dà)，但营(yíng)养价值上(shàng)并非(fēi)成三(sān)倍增(zēng)长。

一个(gè)鹅蛋的(de)热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量(liàng)：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后(hòu)食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般(bān)鸡(jī)蛋(dàn)约大(dà)四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥味较重，食(shí)味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是(shì)他最好的(de)吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你(nǐ)可以准备(bèi)两个(gè)鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加(jiā)入适量清水、少量食用盐和(hé)适量料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你(nǐ)可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你(nǐ)应该打开蒸锅的盖(gài)子(zi)，用筷子(zi)不断(duàn)搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里(lǐ)的(de)鹅蛋就可以蒸了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上面直(zhí)接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方式(shì)。

　　制作时，你可以根据自己的需要混(hùn)合适(shì)量(liàng)的绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭(jiǔ)菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块(kuài)状(zhuàng)，然后把黄瓜切(qiè)成薄片，用油(yóu)加热，加入葱(cōng)花，翻炒到(dào)香味，然后把黄(huáng)瓜薄片(piàn)翻炒到(dào)软(ruǎn)，然后把翻炒(chǎo)的鹅蛋加入锅(guō)里(lǐ)，加入适(shì)量的食盐调味，然后就(jiù)可以从(cóng)锅里吃(chī)了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋(dàn)腌制食用，味道特(tè)别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前(qián)，鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的(de)表(biǎo)面(miàn)应该涂上(shàng)适量的食(shí)用盐(yán)。

　　没有必要用塑料包装，它应该(gāi)直接放(fàng)在一个(gè)可以密封的罐(guàn)子里(lǐ)。

　　鹅蛋在(zài)阴(yīn)凉通风(fēng)处腌制40天(tiān)后(hòu)，可以(yǐ)品尝，放(fàng)在(zài)锅(guō)里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅(é)蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富(fù)蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)，还有各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝大部(bù)分是集(jí)中在蛋黄内，含有(yǒu)很多磷(lín)脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对人(rén)脑(nǎo)和神经组织发育有很(hěn)好(hǎo)作用，另(lìng)外(wài)鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄(huáng)内，另外鹅蛋(dàn)里边(biān)铁(tiě)、磷和(hé)钙(gài)含量较多，很容易被人(rén)体吸收，可(kě)以作为补钙开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑一个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些(xiē)核黄素(sù)，对人视力也(yě)有很好补益作用(yòng)。