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黄鳝冰(bīng)箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄(shè)氏(shì)度)的条件下，大部分酶和(hé)微生物的(de)活性都能受到抑(yì)制，但是(shì)与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐寒(hán)型细菌的存在，这类细菌即使(shǐ)是(shì)在温度(dù)很低(dī)的情况下也同样能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存(cún)时(shí)间(jiān)过长(zhǎng)时黄鳝还(hái)是会(huì)有变(biàn)质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的黄(huáng)鳝(shàn)没有出现变质的情况，但(dàn)是经(jīng)过(guò)长时间的保存，黄鳝的(de)营(yíng)养(yǎng)和口(kǒu)感都已经大大(dà)下降，此时(shí)继续食(shí)用的(de)话价(jià)值(zhí)不大(dà)，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时食用的话，要放(fàng)到冰箱的冷(lěng)冻室里面保存(cún)，这样(yàng)可以(yǐ)防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过(guò)也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用(yòng)盐白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因。

　　食用(yòng)盐具有杀菌(jūn)的作用(yòng)，因此(cǐ)，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的地方，也(yě)能够保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里面，然后再放入一些冰块，这(zhè)样的(de)作用是降低温度，黄鳝在(zài)低温的环(huán)境(jìng)下可以保(bǎo)存比较(jiào)长的时(shí)间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保存(cún)又保鲜的(de)小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之(zhī)后身体中的组氨酸会(huì)快速(sù)的(de)分(fēn)解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝(shàn)死(sǐ)亡时间越(yuè)长，腐败进程越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝的毒副(fù)作用越大(dà)，即使放在冰(bīng)箱冷藏层也(yě)会(huì)很快(kuài)变质(zhì)，唯有将黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因的(de)冷冻(dòng)层(céng)才能暂时中(zhōng)止黄(huáng)鳝细胞分(fēn)解、暂停黄(huáng)鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶(tǒng)或盆(pén)里(lǐ)，水量能淹过黄(huáng)鳝就可(kě)以，放置(zhì)于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆(pén)太(tài)矮，在上面加个能通(tōng)风的(de)盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清(qīng)在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在(zài)水中不(bù)仅会正常生(shēng)长，还可以将身体(tǐ)里(lǐ)面的杂(zá)质(zhì)和(hé)废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝(shàn)可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将活黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种喜(xǐ)温(wēn)喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱会(huì)降(jiàng)低黄鳝的(de)生(shēng)命(mìng)体征;家用冰箱经(jīng)常(cháng)需要打开，很(hěn)不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑(huá)腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓斗抓(zhuā)不住，死在里(lǐ)面也没有人知道，到(dào)时候(hòu)很不好清理，所(suǒ)以(yǐ)是不建议将活黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容(róng)易，它对生存的环境很(hěn)挑(tiāo)剔，在保存期间要时(shí)刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现(xiàn)有黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生(shēng)大(dà)量病毒，人(rén)吃了对(duì)身(shēn)体非常有害(hài)。

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