怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风味和特点(diǎn) 的(de)。关于怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生以及怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了(le)怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以(yǐ)，不同的葡萄(táo)酿制不(bù)同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购(gòu)葡(pú)萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也(yě)不要(yào)紧。这些葡萄(táo)一是容(róng)易发酵，二是(shì)价位相对较低。常(cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊cháng)见(jiàn)的(de)葡萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都(dōu)是(shì)可以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由(yóu)于葡(pú)萄表(biǎo)皮很可能(néng)残留(liú)农药，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要，最好能够逐颗清洗，再用(yòng)自来水反复冲洗(xǐ)，同(tóng)时(shí)剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去(qù)皮后酿(niàng)酒，这也未(wèi)尝不(bù)可，但是少了一些葡(pú)萄(táo)皮特有的营养。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干葡萄(táo)把葡萄(táo)盛在(zài)能漏水(shuǐ)的容器当中，等葡萄(táo)表面没有水珠(zhū)就可(kě)以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步(bù)：选择容(róng)器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑料容器，因为塑料很(hěn)可能会(huì)与(yǔ)酒(jiǔ)精发生化学反应，并产生一些有毒(dú)物(wù)质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手(shǒu)洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把(bǎ)糖(táng)放(fàng)在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能(néng)不放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密(mì)封，如(rú)果是陶瓷罐的话(huà)，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小(xiǎo)店要点(diǎn)酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在阴凉(liáng)处保存，平时不要随(suí)意(yì)去翻动或打开(kāi)盖子(zi)。

　　第七(qī)步：启(qǐ)封(fēng)天热时，葡萄发(fā)酵时间(jiān)需要20天至一个月左(zuǒ)右，现在这个季(jì)节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左(zuǒ)右。启封后，捞出(chū)浮在上面(miàn)的葡(pú)萄(táo)皮，就(jiù)可以直接(jiē)喝葡(pú)萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲(jìn)足一(yī)点，只需延(yán)迟启(qǐ)封(fēng)时间就行了。启(qǐ)封后，每一次(cì)舀(yǎo)出(chū)葡萄酒后，别忘(wàng)盖(gài)好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种(zhǒng)有(yǒu)不同的(de)风味和(hé)特(tè)点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻(qīng)提(tí)起新鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟(shú)度适中的果穗和籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡(pú)萄(táo)果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣(lcos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊iè)质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳(ěr)朵里的底(dǐ)葡(pú)萄，因(yīn)为一般来说，底葡(pú)萄是最不甜的(de) 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄(táo)整穗都是甜(tián)的(de) 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄(táo)，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新(xīn)鲜牢固，颗粒(lì)饱(bǎo)满，外有白霜的(de)，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明葡(pú)萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的(de)葡萄颜色较深(shēn)、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味(wèi)甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟(shú)度有关(guān)，一串葡萄中最(zuì)下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在(zài)一般(bān)情况下，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作的鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维生(shēng)素能最大限(xiàn)度地保存(cún)下来，还能排(pái)毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检验(yàn)这(zhè)种观点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生(shēng)素C为指标，选用最常用(yòng)来制作(zuò)蔬菜(cài)汁的番(fān)茄和黄瓜为(wèi)试验对(duì)象，用(yòng)榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明(míng)，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨(zhà)汁之后，维生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的(de)维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒(chǎo)番(fān)茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜(cài)更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一个明显(xiǎn)的(de)变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它(tā)们在(zài)细胞中(zhōng)平日独(dú)居(jū)一(yī)室，不和维生素(sù)C、多酚(fēn)类(lèi)物(wù)质等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生(shēng)素C就会(huì)大(dà)量(liàng)损失，有(yǒu)保健作用的多(duō)酚类(lèi)物(wù)质(zhì)也(yě)会被迅速(sù)破坏(huài)。

　　如果在榨果(guǒ)汁时(shí)去掉渣(zhā)子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉(diào)果渣(zhā)会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维生素C和其他(tā)抗(kàng)氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而(ér)用自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁来(lái)替代的方(fāng)法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的(de)熟(shú)蔬菜(cài)，在(zài)此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好(hǎo)用(yòng)沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下之(zhī)后再榨(zhà)汁，能灭活一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少营养物质(zhì)的损失(shī)。

　　一定(dìng)要现榨现喝(hē)，减少抗氧化物(wù)质(zhì)氧(yǎng)化分解的时间(jiān)。

　　滤去的果(guǒ)渣应(yīng)尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道其实很不(bù)错(cuò)。

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