鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国(guó)当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺或者狗(gǒu)爪螺(luó)等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶是一(yī)种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生(shēng)长状态是一簇(cù)一簇的，靠食用水中(zhōng)的(de)微(wēi)生物为生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地(dì)狱(yù)的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之所(suǒ)以拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一是因为它(tā)的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们(men)生长在(zài)海(hǎi)边(biān)的礁石底部，采集起来有一(yī)定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百(bǎi)到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺一样吗(ma)

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖(bó)颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有(yǒu)时也(yě)经常附生在海(hǎi)洋里的(de)漂(piāo)浮物(wù)上或海里一些大的海(hǎi)洋生(shēng)物的(de)皮肤上，比如轮(lún)船(chuán)和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟等(děng)也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附着对象，可以(yǐ)说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门(mén)中的蔓(màn)足类，别(bié)看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小小的恶心(xīn)，但却(què)是西班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很(hěn)多(duō)人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素，是(shì)一(yī)种非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到(dào)几十甚至(zhì)上百欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚至(zhì)达到(dào)了上(shàng)万元人民币，是(shì)大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布，就我国而言(yán)则主(zhǔ)要分布(bù)在东南(nán)沿海一带，是(shì)赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗干(gàn)净，控(kòn全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案g)干(gàn)水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这(zhè)么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用(yòng)绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶，并(bìng) 且赶(gǎn)在(zài)海浪(làng)拍(pāi)来之前迅速离开，随着(zhe)大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的(de)食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的价格(gé)越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价，约合(hé)人民币(bì)9400块，差不(bù)多1万块了。

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