柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了(le)呢(ne)如果(guǒ)酒味比较淡的话是(shì)不(bù)影响食用的，如果酒味(wèi)比较重，而且味道也有些变了就不建(jiàn)议继续食用(y2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数òng)了(le)的。

　　关(guān)于柿饼有酒味还(hái)能不能吃了(le)，柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不能吃(chī)了呢以及柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢，柿饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃了呀(ya)，柿饼有酒(jiǔ)的(de)味道能吃吗，柿饼(bǐng)怎(zěn)么(me)会有酒味，柿(shì)饼 酒味等(děng)问题，小编(biān2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数)将为你整理以下的(de)生活(huó)小知识：

柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不(bù)能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)是因为柿(shì)饼(bǐ2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数ng)中有大量的碳水化合物长期放置的过程(chéng)中在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒(jiǔ)精(jīng)。

柿饼有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味的程度才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且打开(kāi)之(zhī)后，一会儿就(jiù)没有了的话，食用的时候也是没有酒味的，这种柿饼还是可(kě)以食(shí)用的(de)。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且食(shí)用的时候也有很重的酒(jiǔ)味，那(nà)么这种柿(shì)饼就(jiù)不建议再(zài)食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳水化(huà)合物，因此在长期放置(zhì)的过程(chéng)中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合物会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精，因此(cǐ)柿饼有时(shí)候会有酒味(wèi)。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼(bǐng)可以将柿(shì)饼打开放置一段时间，待酒味消失之(zhī)后就可以正常食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大量(liàng)的碳水化(huà)合物，具(jù)有(yǒu)抑制细菌增(zēng)长(zhǎng)的(de)作用，再加上冷冻室的温(wēn)度很低，因(yīn)此可以抑制细菌(jūn)的滋生，可以很好的保藏(cáng)柿饼，因此(cǐ)这(zhè)样的(de)柿(shì)饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

未经允许不得转载：绿茶通用站群 2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数