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一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约(yuē)等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的大小(xiǎo)在225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克(kè)左右。

　　从(cóng)大小体(tǐ)积上来看，鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍大，但营养价值上并非成(chéng)三倍增(zēng)长。

一(yī)个鹅蛋的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅(é)蛋(dàn)是家禽(qín)鹅(é)生(shēng)下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大，味道有(yǒu)些油(yóu)，必须(xū)用(yòng)很新鲜(xiān)的鹅(é)蛋(dàn)稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般(bān)鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白(bái)色，鹅蛋中还(hái)含有多种(zhǒng)维生素及矿(kuàng)物质，但质地较粗(cū)糙，草腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好(hǎo)的(de)吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将鹅(é)蛋(dàn)敲入(rù)碗中，加(jiā)入适量清水、少量(liàng)食(shí)用盐和适量(liàng)料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液(yè)后，你可(kě)以直(zhí)接(jiē)把蛋液(yè)放abo文是什么意思 abo文是谁发明的入(rù)蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应该打(dǎ)开(kāi)蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子不断(duàn)搅拌，每(měi)两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟(zhōng)后，锅(guō)里的(de)鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然(rán)后(hòu)把芝(zhī)麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋(dàn)

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是他最(zuì)好的(de)吃方(fāng)式(shì)。

　　制(zhì)作时(shí)，你可以根据自(zì)己的需要混合适(shì)量的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做的(de)时候(hòu)，你应该把两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成(chéng)蛋液，翻(fān)炒(chǎo)成块状，然(rán)后把黄瓜切成(chéng)薄片，用(yòng)油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄(báo)片翻炒到软，然后(hòu)把(bǎ)翻炒的(de)鹅蛋加入锅里，加入适(shì)量(liàng)的(de)食盐调味，然后就可(kě)以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味(wèi)道特别(bié)好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该清洗干(gàn)净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上(shàng)适量的食用盐。

　　没有必要用塑(sù)料包装，它应该(gāi)直接放在一个(gè)可(kě)以密封的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸(xián)又轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅(é)蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅(é)蛋里边含有(yǒu)丰富蛋白质(zhì)、脂肪，还有各种维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部分是集(jí)中在蛋黄内，含有(yǒu)很多磷(lín)脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育有很好作(zuò)用，另外鹅(é)蛋中矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，另(lìng)外(wài)鹅蛋里(lǐ)边铁、磷(lín)和钙含量较多，很(hěn)容易被(bèi)人体吸收，可以作为补钙一个(gè)辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素(sù)含量(liàng)也很丰富，含有(yǒu)丰富维生(shēng)素A、D和一(yī)些(xiē)核黄素，对人视力也有很(hěn)好(hǎo)补abo文是什么意思 abo文是谁发明的益作用。