冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜？看外观的(de)。关(guān)于冬枣怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃(chī)呢，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃视(shì)频，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜(tián)，冬枣(zǎo)挑什么样(yàng)的(de)比较甜(tián)等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

冬枣可以放(fàng)冰箱保(bǎo)存(cún)吗

　　冬枣是(shì)可以放(fàng)冰箱保(bǎo)存的。

　　冬枣可以(yǐ)放在冰箱保存。 鲜(xiān)枣(zǎo)保存一般都选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷藏(cáng)可以(yǐ)在一定(dìng)程(chéng)度上抑制细菌等(děng)微生(shēng)物的滋生(shēng),建议冷藏(cáng)之前先(xiān)把(bǎ)预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的(de)温(wēn)度下预(yù)冷一两天(tiān)。

冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜

　　1、看外(wài)观(guān)。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表(biǎo)面的颜(yán)色(sè)，冬枣不(bù)是全青的，也不(bù)是全红的，有些人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色(sè)的冬(dōng)枣(zǎo)，认(rèn)为红枣(zǎo)越(yuè)红(hóng)越甜，其(qí)实并非如此，冬(dōng)枣是红绿相(xiāng)间(jiān)的，而且绿与红之间没有(yǒu)完全的界限，再(zài)加上红枣(zǎo)的面积稍大一点，可能(néng)2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多(duō)汁液，重量上比较(jiào)压(yā)手，因此拿一颗冬枣在手上去捏(niē)，如果能(néng)轻松捏软，这样的冬枣基本上已经坏了，好(hǎo)的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确(q夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物uè)定这(zhè)冬枣到底好不好吃，还可以(yǐ)提前(qián)去尝一尝，很(hěn)多摊位都同意去尝，如果不让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝一(yī)尝味道，如果吃起来外面是甜(tián)的，里(lǐ)面是不甜的话，这(zhè)样(yàng)的冬枣(zǎo)就是用糖(táng)水浸泡过的，它(tā)的甜(tián)味渗透(tòu)不到最里面，而(ér)冬枣自然成(chéng)熟(shú)、香甜，吃一口，全身的果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自(zì)然生产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来(lái)一点(diǎn)都不(bù)坑坑洼洼，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的(de)表皮有很多皱(zhòu)褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会流(liú)失一些水分，所以(yǐ)吃起来味道会大(dà)打(dǎ)折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能选到(dào)又脆又甜(tián)的？

　　冬(dōng)枣是(shì)在十月中旬左右上市的(de)，这个季节才是时令最新鲜的冬枣，现(xiàn)在有很多(duō)提前上市的(de)，肯定(dìng)不是自然成熟的，所(suǒ)以建(jiàn)议大家不要去买，到了季节自然成熟的(de)冬枣才又脆(cuì)又甜，小孩(hái)特(tè)别喜(xǐ)欢。

　　不好吃的(de)冬(dōng)枣虽然看(kàn)上(shàng)去也(yě)很新鲜，但实(shí)际上口感会相差很多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢？在这里就详(xiáng)细告诉(sù)大家(jiā)挑选的技巧，因为我之前的时候也(yě)特别不会挑(tiāo)，后来回老家的特意(yì)请教了枣农，问怎么样(yàng)去挑选？学(xué)会了之后，每次去买冬枣都能够(gòu)选到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步主要是看(kàn)冬枣表(biǎo)面的颜(yán)色，冬(dōng)枣并不是完全青色(sè)，也不是完全红色的(de)，有的人喜欢选红色的冬枣，以为越红(hóng)了越甜，其(qí)实不(bù)是(shì)，冬枣是红绿(lǜ)相间的，而且绿和红之间没有(yǒu)完全(quán)的界(jiè)限，另(lìng)外红色要比绿(lǜ)色稍(shāo)微面积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才是最(zuì)好吃的。

　　如果看上去(qù)冬枣(zǎo)完全是(shì)红色，肯定是(shì)加(jiā)过(guò)其(qí)他的催熟(shú)剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的(de)不要选择。

　　二，看一(yī)下(xià)它(tā)的硬(yìng)度。

　　冬枣是非(fēi)常脆的，它含有汁液(yè)很多，重量上就比较压(yā)手夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中去(qù)捏一(yī)下，如(rú)果能(néng)够(gòu)轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上就已(yǐ)经坏了，好的(de)冬(dōng)枣是非常硬(yìng)，捏都捏不动(dòng)的(de)。

　　冬枣不像我们平时吃(chī)的干(gàn)的大红枣，大(dà)红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉(ròu)还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆，汁多的(de)才(cái)好吃(chī)。

　　三，提(tí)前品尝(cháng)。

　　如果(guǒ)不确定这(zhè)个冬枣到底好不(bù)好吃(chī)，还可以提前去(qù)尝一下，很(hěn)多摊(tān)位都是同意去尝的，如果不(bù)让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一下口感，如果吃起来外面甜，越往(wǎng)里越(yuè)不(bù)甜的话，这样(yàng)的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味(wèi)渗(shèn)透不了最里(lǐ)面去，而自然(rán)成熟(shú)又甜又(yòu)香的冬(dōng)枣，吃一(yī)口之后，全身的(de)果肉都非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣(zǎo)表(biǎo)面是圆(yuán)滚滚滑(huá)溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地(dì)方，也没有褶皱处。

　　如果拿一(yī)个(gè)冬(dōng)枣(zǎo)起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会(huì)失(shī)去一(yī)部(bù)分水(shuǐ)分，这样吃起来口感(gǎn)会大打(dǎ)折(zhé)扣。

　　以上四点就是在(zài)挑选冬枣的(de)时候要注意到几点啦，按(àn)照以(yǐ)上几个方法去选择，大概(gài)率都(dōu)能够选(xuǎn)到非常好(hǎo)吃(chī)的冬枣(zǎo)。

　　另外就(jiù)是(shì)，一(yī)定要等到冬枣上(shàng)市的(de)时候(hòu)再买，十月中旬之后，千万(wàn)不要早买，早买(mǎi)的冬枣是(shì)会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好(hǎo)吃，但是(shì)一定不要多吃，吃(chī)多了(le)夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物也会导致(zhì)腹痛腹泻，不(bù)容易消化，所以不论吃什么好(hǎo)吃(chī)的(de)美(měi)食，一定(dìng)要适量才(cái)行(xíng)。

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