桂(guì)林磨浆米线(xiàn)？桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的(de)出(chū)浆(jiāng)都(dōu)比较高(gāo)的(de)。关(guān)于(yú)桂(guì)林磨(mó)浆(jiāng)米线(xiàn)以及桂林(lín)磨浆(jiāng)米线，桂林(lín)大米(mǐ)品牌等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不(bù)是(shì)一个地方的。

　　贵(guì)州是一个省的称呼(hū),它的(de)首府是贵阳(yáng)市,贵州(zhōu)省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮族自(zì)治区管辖的(de)一个地(dì)级市。

桂林磨浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都(dōu)比较(jiào)高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本目禾本(běn)科稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品(pǐn)，可(kě)食(shí)用。

　　大米(mǐ)是(shì)人类的主要(yào)粮食之(zhī)一，也是亚洲(zhōu)人(rén)的主要粮(liáng)食之(zhī)一(yī)，全世界约(yuē)有二分之一的人口食用大米(mǐ)，常见当(dāng)作主食的(de)地(dì)区在亚(yà)洲(zhōu)和各(gè)地(dì)唐(táng)人街。

　　大米中含(hán)碳(tàn)水化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等(děng)。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃中的精品(pǐn独肖有哪几个)，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作(zuò)方法是(shì)：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡(pào)几天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮(zhǔ)熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使(shǐ)之变得(dé)极有筋力、不易(yì)断碎，最后用(yòng)压榨机将(jiāng)粉团压榨(zhà)成(chéng)一根根韧性极好的(de)米(mǐ)粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根(gēn)据各人所好(hǎo)，佐以不同(tóng)的(de)配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无(wú)论何种做法做成的桂林米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜无比，令人胃(wèi)口大开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠(guān)之称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成(chéng)几份(fèn)，（一(yī)般2两米粉分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特制的小(xiǎo)碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一(yī)碗(wǎn)只有(yǒu)一箸左右），所(suǒ)以顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉作为游览桂(guì)林的一个重要(yào)项目之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山水一样，名(míng)扬四海了。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 独肖有哪几个