七鳃鳗，看它的名字(zì)很多人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错(cuò)，它(tā)们不仅不(bù)是鳗鱼，连(lián)鱼类都算不上，顶多(duō)算个鱼形(xíng)就不错了！而侧面看(kàn)还觉(jué)得它们长得挺萌(méng)的(de)，有一种不谙世事老实巴交的感(gǎn)觉，但正面看它们嘴巴放大的照(zhào)片，真的已经不(bù)能用(yòng)恐怖恶心来形容了(le)...怎么说呢(ne)？多看一眼都是不寒而栗的感觉。

其实它们真的长得挺丑的，可能(néng)因为它们(men)属于最原始的脊(jí)椎动物(wù)吧，所以它们的嘴(zuǐ)巴没有上(shàng)下颚而是直接一个漏斗圆(yuán)筒(tǒng)状(zhuàng)，嘴巴一张开的(de)放大图片真一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万的可以吓(xià)死个(gè)人的，里面(miàn)全都是如尖(jiān)刀般锋利(lì)的黄色牙齿，它们(men)不仅靠这些牙齿吸食别(bié)种鱼体(tǐ)内(nèi)的血肉，甚至连寄(jì)生在其他大鱼的身上也是靠这一(yī)口(kǒu)好牙(yá)！没办法(fǎ)啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃(sāi)部由7对鳃囊和鳃孔组成，整齐(qí)地排列(liè)在(zài)眼睛的后面(miàn)，而以前有(yǒu)人认为它的鳃是眼睛(jīng)，所以加上(shàng)它们本身的眼(yǎn)睛，也被(bèi)称(chēng)作“八目鳗”。而由于分布的水域(yù)不同，它们的体长也不相同，一般(bān)的体长可达60厘米以上(shàng)，海(hǎi)七鳃鳗体长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘(lí)米(mǐ)。

别看它们火了好几亿(yì)年了，可(kě)是几(jǐ)亿(yì)年来(lái)它们的生活习(xí)性几乎(hū)没怎(zěn)么太大(dà)的改(gǎi)变，只(zhǐ)不过寄生的(de)“寄(jì)主”们(men)发生(shēng)了变化， 在(zài)泥(ní)盆纪七鳃(sāi)鳗多以古(gǔ)代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到(dào)了现(xiàn)代它们(men)喜欢(huān)寄生在(zài)鲑鱼(yú)和鳕鱼身上，有时也会去(qù)攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛(měng)的(de)食肉鱼类。所以(yǐ)它们(men)总是作为电影中恐怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔”的原型，比(bǐ)如在(zài)著名电影(yǐng)《金刚(gāng)》，主人(rén)公一行被打进(jìn)山(shān)谷里后(hòu)，吃(chī)掉整个人的几只黑色大虫子(zi)原型(xíng)就(jiù)是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大多数情况下(xià)，它们对“寄主”们还是很友好的，不(bù)会对它们(men)的身体造成什(shén)么太大的伤害，但如果是被它们“盯上”的猎物(wù)，这些鱼最后(hòu)的下(xià)场可能就很惨(cǎn)了，不仅会被吸干血，最(zuì)后连皮肉都被(bèi)七鳃鳗们吃得一定都不剩，只剩(shèng)下(xià)一副惨白骨架(jià)。所以别说是人，动物们也“不可貌相”，七鳃鳗明明侧着看还挺(tǐng)萌的(de)，但没想(xiǎng)到(dào)可以“杀鱼(yú)于无形(xíng)中(zhōng)”。

而雄性七鳃鳗(mán)的交(jiāo)配方式也(yě)是(shì)十分(fēn)地“霸道总裁(cái)”：雄性(xìng)见有雌性经(jīng)过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸住旁边的岩石。产卵(luǎn)后，雌性和雄性(xìng)都会死去(qù)。它们的baby被(bèi)称为“沙隐虫”（长越10毫米），然后这些沙(shā)隐虫在淡水或返回海中生活(huó)3-年后，才在秋(qiū)冬之际经过变态成为成(chéng)体(tǐ)，再(zài)经(jīng)数月的(de)半寄生(shēng)生活便达到性成熟时期，再开(kāi)始集群和繁殖等新的生命循环。而别看它们中有的会回海里生活，但繁殖基本(běn)上都(dōu)是在河川中(zhōng)，至少(shǎo)在(zài)世界上已知的(de)30多种七鳃鳗的身上都(dōu)是这(zhè)样的特征。

而据说七鳃(sāi)鳗的肉质也十分(fēn)鲜(xiān)美，欧洲的上流社会从中世纪开(kāi)始(shǐ)就视(shì)其为珍馐。据文献记载英格(gé)兰国(guó)王(wáng)亨利(lì)一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼底(dǐ)吃了太(tài)多的七鳃鳗后(hòu)死去(qù)。直到今天，在(zài)南欧的(de)一些国家（法国(guó)、西班牙、葡萄牙(yá)等）包括(kuò)东亚(yà)的韩国等，七(qī)鳃鳗仍然是(shì)一(yī)道昂贵的名菜。

七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)肉(ròu)中维生素A的(de)含量较一般鱼类为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类(lèi)平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生殖腺及(jí)大(dà)肠中也有维(wéi)生素A，特别在睾丸与小肠中的含量更(gèng)高。在(zài)鱼(yú)皮中维生素B1与维生素B12的含量远高于其他鱼类，腹(fù)皮中(zhōng)的含量比背(bèi)皮高(gāo)。可治夜盲症(zhèng)、角(jiǎo)膜干燥，有平肝明目和滋补强壮的(de)功(gōng)效(xiào)。

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