黍米(mǐ)是大黄米吗？？黍米(mǐ)是大黄(huáng)米的。关于黍(shǔ)米是大黄米吗？以及黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大(dà)黄米(mǐ)吗(ma)？，黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)怎么吃，黍(shǔ)米是大黄米吗还是小黄，黍子是大黄米(mǐ)还是小黄(huáng)米，黍是不是黄米等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗和降低血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍(shǔ)米里含有大量(liàng)的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，能(néng)够(gòu)把人体(tǐ)内多余(yú)的(de)脂肪分解掉，当作废物排出身体之(zhī)外，所以适当(dāng)吃一些黍米能达到很好(hǎo)的减(jiǎn)肥(féi)效(xiào)果。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常多的微(wēi)量元素(sù)和钾元素，而且还有很多(duō)其他的营养物质，具有(yǒu)降血压和治(zhì)疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一(yī)种物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕(gāo)点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合(hé)物、B族维生(shēng)素(sù)以及维生素E、锌铜锰(měng)等营养元素(sù)。

　　黍(shǔ)为(wèi)一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片(piàn)线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边(biān)缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则(zé)下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有(yǒu)利于生长(zhǎng)发(fā)育。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)含(hán)有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米(mǐ)中还含(hán)有多种(zhǒng)米、麦中所(suǒ)缺乏的氨(ān)基酸，对调(diào)补机体代谢十分重要。

大黄米(mǐ)是(shì)什么米啊?

　　大(dà)黄米（又(yòu)称(chēng)“软黄米”），与“小米”非(fēi)同一种作物(wù)，是(shì)由糜子(zi)（黍）去皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠干燥土壤生长，多分(fēn)布(bù)于印度、中(zhōng)国、尼(ní)日利亚(yà)和(hé)俄罗斯。

　　糜(mí)子是生(shēng)长于我国北方的一(yī)种农(nóng)作(zuò)物，含有的人体必需(xū)的八种氨基酸(suān)的含量均高于大米和小(xiǎo)麦(mài)，尤其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米和小麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄(huáng)米介绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为禾本(běn)科植物黍的(de)种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长(zhǎng)为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗等长，大多(duō)为11脉；第一(yī)外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质，较(jiào)短(duǎn)小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形(xíng)或(huò)椭圆形，平滑(huá)而有(yǒu)光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色(sè)，性(xìng)粘或不粘(zhān)。

　　 我国(guó)华北、西(xī)北多(duō)有栽培。

　　 一般分两除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子粘(zhān)者(zhě)为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口(kǒu)疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂肪(fáng)，主要为(wèi)不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含(hán)有丰富(fù)的维生素E，每(měi)100克中含(hán)有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血(xuè)压患(huàn)者有(yǒu)益(yì)。

　　5、铁(tiě)和磷的含(hán)量均较大米丰富(fù)。

　　以上资(zī)料(liào)参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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