新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左右(yòu)时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频以(yǐ)及新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存(cún)放方法(fǎ)图片，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母(mǔ)，早(zǎo)在一千六百多年前(qián)的晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半(bàn)岛直至广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都可(kě)以吃(chī)，在我国的(de)东南沿海，水(shuǐ)母就被称为“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可(kě)以密封的(de)坛子中(zhōng)，可保存(cún)半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐(yán)保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不能沾上(shàng)淡水和其他污染物(wù)，直(zhí)接放在(zài)盐中来回(huí)滚动，让它的(de)表面(miàn)被盐包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐(guàn)子中，放(fàng)在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注(zhù)意看(kàn)外观(guān)色泽，优(yōu)选(xuǎn)呈(chéng)白色或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙(shā)的(de)次货(huò)还要闻一下(xià)是(shì)否带腥臭(chòu)味，用手(shǒu)揉一下(xià)皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作为(wèi)一(yī)种食物在我们国家的(de)历(lì)史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一种很常(cháng)见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技(jì)巧，下面(miàn)就来(lái)介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的(de)比例，将盐及(jí)明矾用温(wēn)开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保(bǎo)存很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法(fǎ)二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡水或(huò)污物，要用盐(yán)一层一层地将它胞起来，存放(fàng)在干(gàn)净小口的(de)坛(tán)子或罐子(zi)里，上面一层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时(shí)后伤(shāng)区逐(zhú)渐(jiàn)出(chū)现触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状排列(liè)的有红斑(bān)的血疹(zhěn)，痒而灼痛(tòng)，轻者(zhě)可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏(mǐn)感性(xìng)强的患者局部(bù)可出现红斑 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚(shèn)至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不(bù)及时(shí)，这类蜇伤病人可(kě)在短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重(zhòng)要之处在于避免(miǎn)与(yǔ)海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤其是(shì)作业渔(yú)民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽(jǐn)量(liàng)用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人(rén)应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤害的(de)科普 教育 宣(xuān)传(chuán)广播，以提(tí)高游人自我防护的知识和(hé殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字)能力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳(yǒng) 或(huò)在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇(zhē)千万不(bù)可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因(yīn)在(zài)海上一旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时(shí)到医院诊治(zhì)，一般(bān)都能较快好转(zhuǎn)和痊(quán)愈(yù)。

　　反(fǎn)之，如(rú)果被(bèi)蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤或因救治不及时而发(fā)生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提(tí)醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂(piāo)着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用(yòng)毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙擦(cā)去黏(nián)附(fù)在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或明(míng)矾清洗伤处(chù)。

　　若损(sǔn)伤面积大(dà)，全身反应严(yán)重者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑(duì)成(chéng)调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋(cù)适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡(pào)在凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末(mò)放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取(qǔ)出(chū)，沥(lì)干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫(yán)荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克(kè)、冬(dōng)瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下(xià)海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝300克，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水(shuǐ)冲洗去(qù)泥(ní)沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同(tóng)放入(rù)盆中，加盐、味(wèi)精(jīng)、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字lor: #ff0000; line-height: 24px;'>殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字)料(liào)：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱切成适(shì)量大小，与(yǔ)黑木耳(ěr)一起(qǐ)整齐摆(bǎi)在汤碗内，加(jiā)入捞汁(zhī)，将菜(cài)品完(wán)全浸泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充口味(wèi)。

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