寿眉是最差的白茶吗，寿(shòu)眉是什么档(dàng)次的茶寿眉并不是最差的白茶的。

　　关(guān)于寿眉(méi)是最(zuì)差的白茶(chá)吗(ma)，寿眉是(shì)什么(me)档次的茶以及(jí)寿眉是(shì)什么档(dàng)次的茶，白(bái)茶分5个等级(jí)，一级寿(shòu)眉价格大概多(duō)少，八类人群不宜喝白茶，白茶贡眉(méi)和寿眉哪个等级高等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)小(xiǎo)知(zhī)识(shí)：

寿眉是最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉(méi)比(bǐ)不过贡眉(méi)，更别提(tí)白毫银针和白牡(mǔ)丹(dān)。

　　看(kàn)了以上的陈(chén)述，估(gū)计(jì)大家就会认为寿眉就是白茶中(zhōng)最低端的茶了。

　　其实不是，我一贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

　　确(què)实当从(cóng)原料(liào)来看(kàn)，寿眉(méi)原料级别低，但我(wǒ)们不能只(zhǐ)从原(yuán)料(liào)来定(dìng)好坏。

　　原料只(zhǐ)是其一，我们(men)还得看加工工(gōng)艺以及后期存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少的，只(zhǐ)谈原料而(ér)忽视工(gōng)艺以及(jí)后期存(cún)放都是不(bù)正确(què)的。

　　为什么梅西的人缘远比c罗好若是工(gōng)艺不(bù)好，不(bù)重视后(hòu)期陈(chén)放，那么再好的原料也做不出好(hǎo)茶来。

　　原料好不等于一(yī)定能做(zuò)出好茶(chá)，只是说容易做(zuò)出好茶，仅此而已，与(yǔ)最终结果还需要努力的(de)过程和后(hòu)期的保护。

　　寿眉(méi)优点有(yǒu)很(hěn)多，它(tā)是白茶中产量最多(duō)，类型最(zuì)多(duō)的茶。

　　产量大是寿眉最大的优点，如果(guǒ)没有寿眉(méi)，只(zhǐ)有银针(zhēn)或高(gāo)等级的(de)白(bái)牡丹(dān)，那么(me)很多人可(kě)能喝不上白茶。

　　因为本身白茶产量就很少(shǎo)了，银针和(hé)高等级的白牡(mǔ)丹(dān)就更少了。

　　以前像银针这(zhè)样白(bái)茶珍品主要做(zuò)出口生意，国(guó)内名声不(bù)显，喝银针的人(rén)不多。

　　后来白茶加工技(jì)艺得到巨大进(jìn)步(bù)，摆脱依赖天气制(zhì)茶(chá)的(de)窘境，白茶(chá)产量(liàng)逐渐(jiàn)提高。

　　随(suí)着(zhe)制(zhì)白茶的热(rè)情(qíng)高涨，白茶市场被看好(hǎo)，越来越(yuè)多(duō)的白茶被制作出来供大(dà)家饮品，其中寿眉功(gōng)不可没。

　　寿眉价格(gé)亲民，因为寿(shòu)眉原料多(duō)，产量大(dà)，所以制成成本相对较低，价格很亲民，也因此寿(shòu)眉才(cái)让白茶(chá)能快速(sù)进入(rù)广大(dà)茶友视线中(zhōng)。

　　如果(guǒ)是白(bái)毫银针的(de)话，可能无法像(xiàng)寿眉那样拥有巨大产量，而(ér)没有量就很难快速进入千家万(wàn)户中，让(ràng)大家早些品尝白茶。

　　寿(shòu)眉居(jū为什么梅西的人缘远比c罗好)功至伟(wěi)，我们不能随口以低(dī)端(duān)来嘲讽(fěng)它。

　　此外不知道(dào)大家有(yǒu)没有发现，市场上的老白茶多(duō)数是老寿眉(méi)。

　　这是因(yīn)为以前银(yín)针、白牡丹产量少，新(xīn)茶基本在(zài)当年被卖掉(diào)或喝(hē)掉了，很(hěn)难存住。

　　而寿眉产量(liàng)大，存住(zhù)的概率很大(dà)。

　　并且(qiě)以前(qián)大(dà)家存茶(chá)的概念不深，往(wǎng)往只(zhǐ)是想在(zài)家里存(cún)点茶(chá)给来年喝(hē)，所以存量有限。

　　寿眉(méi)本(běn)来(lái)价格亲民，但(dàn)经过多年贮存(cún)后，饮品和功效价(jià)值增加，所以老寿眉的价格(gé)并(bìng)非是低端茶的价格。

　　寿眉类型多，若按照季节来分，那么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿，若按照(zhào)节气来分，那么寿眉(méi)可以分为立秋寿(shòu)眉、白露寿眉(méi)、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不(bù)同阶段的寿眉有不同的(de)香气与滋(zī)味，像春寿眉接(jiē)近(jìn)白(bái)牡丹(dān)，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽(shuǎng)，秋寿眉的滋味(wèi)相对(duì)来讲会(huì)更醇厚，香(xiāng)气浓纯(chún)。

　　因(yīn)为寿眉的原料大部分(fēn)是叶片(piàn)，尤(yóu)其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物质(zhì)丰富，果香浓郁，更有味(wèi)道。

　　如果春寿(shòu)眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春(chūn)寿眉是嫩绿(lǜ)的、墨绿的(de)、砂绿的，而秋寿眉(méi)除(chú)了几(jǐ)种绿之外，还有褐色、古铜色(sè)、黄色(sè)、黑色，色彩比春寿(shòu)眉更加丰富(fù)。

　　春寿(shòu)眉(méi)口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除了(le)清甜(tián)之外还更(gèng)饱满，汤水稠滑浓厚(hòu)，感觉到满(mǎn)满(mǎn)的胶(jiāo)质感。

　　最(zuì)后一点(diǎn)，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保质期较长，一般情(qíng)况下白茶能放(fàng)上十来年。

　　我(wǒ)们把贮存三年以上的白茶(chá)称为老白茶，而寿(shòu)眉在后期陈放过程中(zhōng)会转化(huà)出陈香、药香，像(xiàng)寿眉饼容易转化(huà)出枣香，这些都是(shì)令人感到愉悦的(de)香气。

　　不仅是香气变得丰(fēng)富，滋味也(yě)在(zài)悠长岁月(yuè)中得(dé)到(dào)升(shēng)华，变得醇(chún)厚温和(hé)。

　　总之(zhī)，寿眉的优(yōu)点(diǎn)太多了，我(wǒ)们不能(néng)单(dān)纯以(yǐ)原料来(lái)定好(hǎo)坏(huài)，来说(shuō)它就是低端茶，这是武断的行为。

　　寿眉的魅力并不(bù)弱于(yú)白(bái)牡丹。

　　在喜(xǐ)欢(huān)喝寿眉(méi)的人(rén)眼里，它(tā)就(jiù)是(shì)最好的(de)白(bái)茶，最高端的(de)白(bái)茶。

寿眉(méi)茶属于什(shén)么茶

　　寿眉茶属于白茶，它(tā)主要产于福建福鼎，该(gāi)茶的(de)成品(pǐn)叶长长(zhǎng)稍(shāo)肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整(zhěng)紧卷如(rú)眉(méi)，色泽调和，洁(jié)净，无老梗、枳(zhǐ)及(jí)腊叶，香气清纯。

　　寿(shòu)眉茶的品质特征：干茶(chá)白毫显盛，色(sè)泽翠(cuì)绿，冲泡之后，汤(tāng)色橙黄(huáng)或者(zhě)深(shēn)黄，清澈透亮(liàng)，滋味醇(chún)爽鲜纯，回甘生津(jīn)。

寿眉茶什么(me)味道

　　寿眉白(bái)茶(chá)的新茶泡(pào)开后还是一股(gǔ)清香气(qì)，这(zhè)是茶青的味道(dào)，并没有什(shén)么醇(chún)厚(hòu)的感觉(jué)，但这股清(qīng)香也非常不错，很多茶友(yǒu)就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的(de)鲜爽(shuǎng)感，味道清爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉(méi)口感(gǎn)则会从最(zuì)初的鲜爽感(gǎn)，逐步转化为沉(chén)郁的(de)口感，茶汤醇(chún)厚而(ér)浓郁，柔滑(huá)感十足，伴有回甘。

新寿眉泡茶(chá)多少温度好

　　对于水温，适(shì)合(hé)泡寿眉新茶的水(shuǐ)温最好(hǎo)是90度左(zuǒ)右的开水，甚至用(yòng)水温略低一些、只有85度的开水(shuǐ)冲(chōng)泡寿眉新茶，同样能泡出(chū)清新甘甜的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿(shòu)眉(méi)茶有梗影响口感(gǎn)吗

　　寿眉有(yǒu)梗(gěng)，那(nà)是(shì)正(zhèng)常(cháng)的。

　　茶梗中(zhōng)含有相当数量的香气物质，且嫩梗中(zhōng)的(de)氨基酸高于嫩叶，作为治污减运输营(yíng)养物(wù)质的(de)导管，茶梗的糖分含量(liàng)也(yě)是(shì)比较多的。

　　喝(hē)茶时保留足(zú)够数(shù)量的茶梗冲泡，不但(dàn)能够提高茶汤(tāng)的香气，还能(néng)提高(gāo)甜(tián)度，使茶(chá)更好喝(hē)。

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