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汽化吸热还是放热原(yuán)因，汽化(huà)吸热还是(shì)放(fàng)热怎么记(jì)

　　当我(wǒ)们(men)对水进行加热时，水不断蒸(zhēng)发，不(bù)一会儿水的量就会明显减少，这(zhè)个过程就(jiù)是汽化，因为这个过程需要不断加热，所(suǒ)以汽化是(shì)吸热。

　　汽(qì)化有蒸发和沸腾两(liǎng)种形式，蒸(zhēng)发是温度(dù)低于沸点时发(fā)生(shēng)在液体表面的(de)汽化过程。

　　蒸发现象在任何温度下都能发生。

　　夏天温(wēn)度(dù)高，水能蒸发(fā)，冬天温度(dù)低，水也能蒸(zhēng)发。

　　所(suǒ)以蒸发(fā)是液(yè)体在任何温度下都能发生(shēng)，并非是只在液体表面发生(shēng)的(de)汽化现象(xiàng)。

　　当气压上升，物体的沸点则相(xiāng)应(yīng)上(shàng)升；

　　反之，当气压下降，物体的沸(fèi)点则相应(yīng)下降。

　　蒸(zhēng)发越快，表面积加大、通风好也有(yǒu)利(lì)于蒸发(fā)。

　　沸腾是在液体表面(miàn)和内部同时进行的剧烈(liè)汽化过程。

　　应用：

　　1、汽化吸热（吸外界或自身的热量），具(jù)有制冷作用。

　　电冰箱就是利用(yòng)这个原(yuán)理工作的。

　　2、物质(zhì)由气态转变为(wèi)液(yè)态的过程叫做(zuò)液化，液化(huà)过程中要放热。

汽化吸热还(hái)是放热的原因是什么？

　　汽化吸(xī)热。

　　物(wù)体由液态(tài)变为气态(tài)这个过(guò)程称为汽化。

　　当我们对(duì)水进(jìn)行加热时(shí)，水不断蒸发，不(bù)一会儿水的量就会明(míng)显减(jiǎn)少，这个过程就是汽化，因为这(zhè)个过程需要不断加热，所以汽化(huà)是吸热。

　　为维持温(wēn)度恒定下的(de)汽化系统或姿(zī)宽必须吸(xī)热，这就是汽化(huà)热。

　　汽化分子(zi)越来越多的同时，发生部分蒸气(qì)分子(zi)重(zhòng)新(xīn)凝结为液体的(de)逆(nì)过程，凝结分子的数目(mù)与气化分(fēn)子数(shù)目成(chéng)逐(zhú)步(bù)相同，故在温度恒定的密闭容器中；

　　经过一定的时(shí)间必将建(jiàn)立起一种平衡状态，此时单(dān)位时间里(lǐ)离开液体的汽化分子(zi)数目等于凝结分子的数目，无论液体(tǐ)还(hái)是(shì)蒸气的量保(bǎo)持恒定不变。

　　此时的压强就是饱和蒸气压。

　　不难想(xiǎng)象，温度越高，液体(tǐ)中能汽化的分子越多(duō)，建立平衡所需(xū)的蒸气数密度也(yě)越大，故饱(bǎo)和蒸(zhēng)气(qì)压(yā)随系统温(wēn)度的升高而增长(zhǎng)。

　　汽化有蒸发和(hé)沸(fèi)腾两种形式：

　　蒸发(fā)是(shì)温度低于(yú)沸(fèi)点(diǎn)时(shí)发(fā)生在液体(tǐ)表面(miàn)的汽化过程。

　　在一定温度下，只有动能(néng)较(jiào)大的液(yè)体(tǐ)分衫亮子能摆脱其他液体(tǐ)分(fēn)子吸(xī)引，逸出液(yè)面。

　　故温度越高，蒸(zhēng)发(fā)越快，此(cǐ)外表面积加大、通(tōng)风好也有利蒸(zhēng)发。

　　蒸(zhēng)发过程的汽化(huà)热叫(jiào)蒸(zhēng)发热，与温度有关。

　　蒸(zhēng)发的逆(nì)过程是凝结，即气相转变为液(yè)相。

　　当(dāng)两种过程(chéng)达到(dào)动(dòng)态(tài)平衡时，气液两相平衡共存，此(cǐ)时的蒸气叫饱(bǎo)和(hé)蒸气，其(qí)压力叫(jiào)饱和蒸(zhēng)气压。

　　对同一物(wù)肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的质，饱和蒸气压随温度升高(gāo)而增大，在p-T图上其(qí)间的(de)关系叫汽化曲线。

　　汽化曲(qū)线是气、液两相的分(fēn)界线，曲(qū)线上(shàng)各点表示(shì)气、液两相(xiāng)平(píng)衡共存的各个状(zhuàng)态(tài)。

　　沸腾(téng)是在液体表面和内部同(tóng)时进行的剧烈(liè)汽化过程。

　　每种(zhǒng)液体仅当温(wēn)度升高(gāo)到一定值(zhí)——达到(dào)沸点时，且(qiě)要(yào)继续吸(xī)热才会沸腾。

　　通常，液(yè)体(tǐ)内部和器壁上总有许多小气泡，其中的蒸气处于饱和状态。

　　随着温(wēn)度上升，小(xiǎo)气泡中的饱和蒸气(qì)压相应增加，气泡不断胀(zhàng)大(dà)。

　　当饱和蒸(zhēng)气压增加到与(yǔ)外(wài)界压力相(xiāng)同时，气泡骤然胀大，在浮力作用下迅(xùn)速上升到(dào)液面并放出蒸气。

　　这(zhè)种剧烈(liè)的(de)汽化就(jiù)是(shì)沸腾(téng)。

　　沸腾与蒸(zhēng)发在(zài)相变(biàn)上并无根本区别。

　　沸腾时由于(yú)吸收大(dà)量汽化热而(ér)保持液体温(wēn)度不变。

　　沸点随外(wài)界压力(lì)的增大而升高。

　　沸(fèi)腾(téng)时液体内部和器壁(bì)上的(de)小(xiǎo)气泡起着汽化核的作(zuò)用。

　　如(rú)果液体(tǐ)过(guò)于(yú)纯净，缺乏小(xiǎo)气泡，则温度高于(yú)肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的沸点(diǎn)时仍不沸腾(téng)。

　　这种液体称为过热液体。

　　过册滚热液体并不(bù)稳定，稍有震动(dòng)或(huò)杂质进入便立即(jí)诱(yòu)发沸腾，温度降回到沸点。

　　带电粒子通过过热液体时，会(huì)使在其轨迹(jì)附近的分子电离产生(shēng)汽化核 ，形成一串气(qì)泡，从而显示带电粒(lì)子的径迹。

　　用(yòng)于基(jī)本粒(lì)子研究的气(qì)泡室就是根据这一原(yuán)理设计的(de)，常用的(de)液体有液(yè)态氢、丙(bǐng)烷等。

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