黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多久才(cái)能熟火锅1-3分钟，黄(huáng)喉(hóu)要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟的。

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黄喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多久才能熟火(huǒ)锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅(guō)一直保持着水(shuǐ)开的状态(tài),这时候放入口感爽脆黄(huáng)喉,大概1-3分钟左右,发现(xiàn)黄喉颜色变了(le)就说明熟了,可以食用(yòng)了。

黄喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是切连刀丝(sī)5刀一节(jié)，青(qīng)红椒切片，大(dà)蒜、姜、切片(piàn)备用(yòng)。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽(chōu)、味精(jīng)、鸡精调好加入适(shì)量香(xiāng)油花(huā)椒(jiāo)油并加(jiā)入(rù)适量水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可(kě)（因为还要(yào)下锅炒制），时间不宜过(guò)长，否(fǒu)则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热(rè)油，先爆香干青花椒在加入(rù)姜蒜(suàn)片爆香，在放(fàng)入青红椒炒断生。

　　5、1米等于多少厘米换算表，一米等于多少厘米换算单位放入(rù)焯好的黄喉，淋上味(wèi)汁，翻(fān)炒均匀(yún)即(jí)可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双椒(jiāo)爆黄(huáng)喉就做(zuò)好啦！

黄喉(hóu)的做法(fǎ)有(yǒu)什么

　　黄喉是中的一种食(shí)物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动脉，又称心管，常被误(wù)解为食管或气管）在火锅菜肴中又(yòu)分(fēn)为发制黄(huáng)喉和(hé)鲜黄(huáng)喉，在火锅中重(zhòng)要的特点就是爽脆。

　　除了用(yòng)在(zài)火锅之外，也有制作将黄喉炒(chǎo)着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎么处(chù)理

　　1、用(yòng)开(kāi)水(shuǐ)泡：黄喉中有很多不(bù)好的(de)物(wù)质，所以(yǐ)在(zài)烹饪之前要用开水浸泡大(dà)约(yuē)二(èr)十分钟，这样可以有效去(qù)除上面(miàn)的(de)脏东(dōng)西，然(rán)后(hòu)冲洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐水(shuǐ)泡：盐水(shuǐ)有杀菌功能，在泡黄喉的过(guò)程中最好用手搓揉一下，这样(yàng)可以将(jiāng)里面脏的物质(zhì)洗出来，然后(hòu)再换(huàn)清水反复搓洗，直到(dào)彻(chè)底清(qīng)洗干净为(wèi)止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄喉是属(shǔ)于猪体(tǐ)内血管的一部份，主要成分(fēn)是平滑(huá)肌，属(shǔ)蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一(yī)些。

　　火锅涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为(wèi)麻烦，若处理不(bù)好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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