榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)的。关(guān)于(yú)榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带地(dì)区的(de)水果(guǒ),主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微(wēi)生(shēng)物从而导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可(kě)以将(jiāng)其置于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可(kě)以延(yán)长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出(chū)的气味(wèi)判断(duàn)榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一股青涩(sè)的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再(zài)食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的(de)糖(táng)分(fēn)解了(le)，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑(pū)鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意榴莲(lián)的(de)尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选兰州女人为什么戴头巾榴莲又香又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴(liú)莲的核也(yě)比较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经(jīng)非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相邻的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非常坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候需(xū)要注意，裂口也不能太大(dà)，开(kāi)裂太大(dà)的话，很(hěn)有可能果肉(ròu)已经(jīng)出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个(gè)就最好不要购买，很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如(rú)果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密(mì)的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法(fǎ)，则(zé)要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经(jīng)裂口的(de)，那最好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果实(shí)早已(yǐ)裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果肉就容(róng)易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好回到(dào)家(jiā)后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会(huì)兰州女人为什么戴头巾挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙(yá)棒上多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实(shí)不(bù)太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是(shì)看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养(yǎng)充足(zú)，且品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的(de)手(shǒu)指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价(jià)值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇(fù)女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴(liú)莲(lián)也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃(chī)得(dé)来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道(dào)那就是熟过头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存(兰州女人为什么戴头巾cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃(chī)就(jiù)什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的榴(liú)莲，都(dōu)是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹路(lù)切开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的(de)时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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