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谋女郎都有谁谋女郎是褒义还是贬义如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带是发物吗

　　是的，海带是发物的。

　　海带通(tōng)常(cháng)是发物。

　　海带是日常生活中比较常(cháng)见的一种海产品，海带中(zhōng)含(hán)有丰富的(de)矿(kuàng)物质(zhì)以及碘元素，而且还(hái)有大量的蛋(dàn)白质，但是热量是(shì)比(bǐ)较低的，适当的吃一些海(hǎi)带，有(yǒu)助于增强自身的抵抗(kàng)力(lì)。

　　如果自身属于过敏体质或者有甲亢的病人(rén)，一般是不可以(yǐ)吃海带的，有可能(néng)会诱发过(guò)敏，从而出现(xiàn)皮(pí)肤瘙痒(yǎng)以及皮肤起(qǐ)红(hóng)疹的症状。

　　虽然海(hǎi)带属于发物，但(dàn)是并不代表所有人都不(bù)可(kě)以吃，要根据自身(shēn)的体(tǐ)质来判断。

　　海带的吃法是比较多的，可以炖(dùn)着(zhe)吃，也可以(yǐ)炒着(zhe)吃。

如何辨(biàn)别(bié)海带(dài)的好坏图(tú)片

　　1、海(hǎi)带的质量(liàng)，一般(bān)从其长度、宽度、厚度(dù)、颜色及含(hán)有杂(zá)质多少(shǎo)而定。

　　淡干或咸干(gàn)海带，均以叶带长而(ér)宽厚(hòu)，不带根，深褐(hè)或褐绿色，花斑少，黄白梢极(jí)少，无杂质和少含沙粒，手(shǒu)摸(mō)干燥的为上等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小，不整(zhěng)齐，褐黄(huáng)色的较多，杂质较多，则为次品。

　　3、市场上(shàng)销售(shòu)的海带有淡干品和咸干品(pǐn)。

　　淡干海带含水(shuǐ)分少，含盐量低(dī)，是将鲜海带在日光(guāng)下晒制而成的。

　　咸干海(hǎi)带(dài)含水量(liàng)略高(gāo)，含盐(yán)量也(yě)高(gāo)，它是通(tōng)过一层(céng)海带一层盐(yán)地腌制后(hòu)晒于而成(chéng)的。

怎样辨别(bié)海(hǎi)带的(de)好坏

　　如何识别化学加工(gōng)过(guò)的海带

　　看(kàn)颜(yán)色

　　褐绿、土黄的海带才正常。

　　褐绿色(sè)或者(zhě)土黄色的(de)海带是比较正常的颜色;墨绿(lǜ)色(sè)的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿(lǜ)，再经过(谋女郎都有谁谋女郎是褒义还是贬义guò)冷却、盐渍、脱水等(děng)工序加工而成，一(yī)般用作(zuò)凉拌(bàn)菜;而(ér)翠绿色的海带(dài)可能是经过添加色素浸泡而成(chéng)，消费者在选择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色的海(hǎi)带挑选黏性大的，墨绿色(sè)的海带经(jīng)过加(jiā)工后，表面就没有什么黏性了(le)。

　　经过(guò)化学处(chù)理的海(hǎi)带(dài)，摸起来没有(yǒu)韧(rèn)性。

　　闻味道

　　没经过漂染的海(hǎi)带，海鲜的味道比较浓(nóng)厚，经过漂染处(chù)理过的海带，海鲜(xiān)的味道就(jiù)有所减少。

　　此外(wài)，干海带(dài)选带(dài)白霜的。

　　海带(dài)含碘高并(bìng)含有一种叫做甘露醇(chún)的物(wù)质，这两种物质会呈白色粉末状附着(zhe)在干海带表面，因此，挑(tiāo)选表面有白霜的深褐色干(gàn)海带是

　　比(bǐ)较好的。

　　如果(guǒ)干海带呈现部分红色或者部分黄色就不要选择了，这样(yàng)的海带有(yǒu)可能是被污染(rǎn)的，质量(liàng)和营养(yǎng)价值会差(chà)一些。

　　另(lìng)外，干海带也有浓厚的海鲜味，如果

　　出现(xiàn)了其他异(yì)味，说明海谋女郎都有谁谋女郎是褒义还是贬义带(dài)的质量也打了折扣。

　　海带是含碘最(zuì)高的食品，还含(hán)有(yǒu)一种(zhǒng)贵重营养药品——甘露醇。