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哈密瓜什么季节吃比较好,哈(hā)密瓜几(jǐ)月份(fèn)吃是正季

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哈密瓜什么季节(jié)吃比较好

  不同时期成熟的哈密瓜口感不同,早(zǎo)熟的品种一般皮薄(báo)肉(ròu)细、香(xiāng)味浓郁(yù),中熟的品种一(yī)般肉厚细腻(nì)、清(qīng)香爽口,而晚熟的品种一(yī)般绵软多汁(zhī)、甜爽而又醇香(xiāng)。

  哈密瓜(guā)是新疆维吾(wú)尔自治(zhì)区哈密地区的特产,主要产(chǎn)地在(zài)吐(tǔ)鲁(lǔ)番盆地和哈密盆地。

  哈密瓜的(de)品种资源很丰(fēng)富,有(yǒu)100多(duō)种(zhǒng),形(xíng)状有椭(tuǒ)圆(yuán)、卵(luǎn)圆、纺锤、长棒形,果(guǒ)皮有(yǒu)网纹、光皮两种,肉质有(yǒu)脆、酥、软(ruǎn)的,等等。

哈密瓜买什么样的好吃

  1、看瓜皮

  看看哈密瓜的(de)瓜皮上面有没有疤痕,疤(bā)痕(hén)越老的越甜,最好就是那个疤痕已经(jīng)有些裂(liè)开(kāi)的样子。

  这种虽然看上去难看,但这种哈密瓜的甜度高,口感(gǎn)特别好。

  反而卖相好,漂(piāo)亮的没疤痕的哈(hā)密(mì)瓜(guā)往往是生(shēng)的。

  瓜的纹路越多,纹路越(yuè)细密越好。

  越丑,就越好吃。

  2、闻香味

  闻闻味道,最好(hǎo)挑选香味(wèi)比(bǐ)较(jiào)明显的。

  一般成(chéng)熟时果脐部(bù)会散发出浓烈的果香味(wèi)。

  成熟的瓜(guā)有瓜香(xiāng),没成熟的瓜(guā)则无(wú)香(xiāng)味(wèi)或香味很淡(dàn)。

  3、看顶端(duān)

  哈(hā)密瓜不(bù)同品种(zhǒng)有不同颜色,如绿(lǜ)皮、麻皮(pí)、黄皮的。

  绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变(biàn)成白色。

  黄(huáng)皮的哈密瓜成熟时顶(dǐng)部(bù)会变成鲜黄色(sè)。

  不(bù)同品种的哈密瓜,都可(kě)以(yǐ)根据顶端颜(yán)色(sè)就(jiù)可(kě)以断定成熟(shú)的程度(dù)。

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  4、摸(mō)手感(gǎn)

  不论哪(nǎ)种哈密瓜,成熟时顶端(duān)都会(huì)变软,用(yòng)手轻(qīng)轻地按压(yā)瓜的顶端,如果(guǒ)手感绵软(ruǎn),说(shuō)明(míng)这个瓜成熟(shú)了(le)。

  但摸上去(qù)也不要过于(yú)软软的(de),太软了就(jiù)是熟的快(kuài)烂了。

  成熟的(de)瓜应坚实(shí)而微软,太硬的没熟,太软的(de)则过熟。

  5、看卷须

  不论(lùn)哪(nǎ)个品种的(de)哈密瓜,成熟时瓜节位上的卷(juǎ侗族乐器有哪些图片,侗族乐器有哪些种类n)须都会明(míng)显枯黄,如(rú)果你(nǐ)是在瓜田挑(tiāo)瓜,根据瓜须节(jié)位上的(de)叶子即可(kě)辨别瓜是否成熟。

  6、看果柄

  有网(wǎng)纹的哈密瓜成熟(shú)时,瓜的(de)后端果柄处略显凹陷(xiàn)、光滑,网纹密布。

  无网纹或半(bàn)网(wǎng)纹的(de)哈(hā)密瓜(guā),成熟时后端(duān)果柄处(chù)变得(dé)色泽(zé)鲜艳、花斑明显,茸(rōng)毛脱光、表面坚韧、手感光滑。

  有些(xiē)品(pǐn)种的哈密瓜成(chéng)熟(shú)到九成时,果柄部产生(shēng)离(lí)层,容易自然脱落。

  7、看(kàn)色(sè)泽

  哈(hā)密瓜皮色(sè)分果绿色带(dài)网纹、金黄色(sè)、花青色(sè)等几种,不管哪种,成熟好吃(chī)的瓜(guā)色泽应(yīng)鲜艳。

  8、看瓜蒂

  哈密瓜在(zài)运输过程中,因为路途遥远,往往要将瓜蒂弄短一些。

  同时我们(men)要注意到不管(guǎn)瓜蒂的(de)长短,瓜蒂一定要(yào)细,越细瓜越甜。

哈密瓜是热(rè)性还是凉(liáng)性

  凉性。

  哈(hā)密瓜味甘性寒,其中含有蛋白质、膳食纤(xiān)维(wéi)存(cún)在,同(tóng)时哈密瓜(guā)中的胡(hú)萝卜素、果胶、糖(táng)类、维生素(sù)A、维生(shēng)素B、维(wéi)生素C等各类(lèi)营养物质丰富,特(tè)别是哈密瓜中的磷、钠、钾等微量元素尤(yóu)为丰富,都是人体(tǐ)所需要的。

哈密(mì)瓜有什么(me)营养

  哈(hā)密瓜又叫(jiào)甜(tián)瓜,因其味(wèi)道清甜可口(kǒu),富含各种(zhǒng)营(yíng)养元素和天然(rán)物质成分,深(shēn)受男女老少青(qīng)睐,被成为瓜中之(zhī)王。

  哈密(mì)瓜中的一些成分对人体有很(hěn)好的(de)保(bǎo)健作用(yòng),吃哈(hā)密瓜对人体好处多多(duō)。

  哈密瓜除了营养丰富之外,还含有苦(kǔ)毒素(sù)、类黄酮、大量的维生(shēng)素和矿物质、叶酸等天然有效成(chéng)分,对人体健康好(hǎo)处很多(duō),吃哈密瓜可(kě)以起到下面这4大功(gōng)效。

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