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含盐率怎么求公式,含盐率怎么(me)求百分比

  含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

  食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主要成分,从地(dì)下岩盐沉积物(wù)和天然卤水中提取的加工过的食用盐,不含低(dī)钠盐,含有少量的(de)水和杂质以及其(qí)他元(yuán)素。

  盐在(zài)化学中(zhōng),是指一(yī)类(lèi)金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离子,属(shǔ)于(yú)化合物,溶于(yú)水会(huì)离解(jiě)出(chū)所有(yǒu)的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶(róng)液(yè)并结晶(jīng)而(ér)制得。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾就(jiù)是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。

含(hán)盐率怎么(me)求(公式)

  含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

  1、食用盐(yán找对象硬性条件是什么意思,硬性条件是啥意思)是指以氯化钠为主要成分,从海带冲水(shuǐ)、地下岩(矿)盐沉(chén)积物(wù)和天然(rán)卤水(盐)水中提(tí)取的加工过的(de)食用盐(yán),不含(hán)低钠(nà)盐。

  食(shí)盐的主要成(chéng)分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以及其他元素,如铁(tiě)、磷和(hé)碘。

  2、盐在化(huà)学中,是指一(yī)类金属离子(zi)或(huò)铵根离(lí)子(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物,溶(róng)于水会离解出(chū)所有的离子。

  复(fù)盐(yán)通常(cháng)可由(yóu)混(hùn)合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自(zì)然(rán)界中广泛存在,如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐有多种颜色,不同颜色的盐对应不同的种类(lèi):

  (1)黄色(例如铬酸(suān)钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(例如(rú)氯化钴(gǔ))

  (5)蓝(lán)色(例如(rú)硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿(lǜ)色(例如六水合氯化(huà)镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为白色(sè)

  2、盐的(de)物理性质:

  (1)味道:

  不(bù)同的盐(yán)可以激发不同(tóng)的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜(tián)味(乙酸铅[2],若食用会(huì)导致铅中毒)、酸(suān)味(酒石酸氢钾(jiǎ))、苦味(硫(liú)酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或强碱盐(强盐(yán))是(shì)不可挥(huī)发的,且没有气味。

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  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会根据共(gòng)轭(è)酸碱洞族对而产生不同的气味(wèi)(例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道,氰(qíng)化氢则(zé)会有苦杏(xìng)仁味(wèi)等),此外弱酸(suān)或(huò)弱碱盐还会挥发和分解,并且由于水(shuǐ)解反应和(hé)弱盐(yán)合成的反应是(shì)可逆反应,因(yīn)此当(dāng)有水分存在时会加速弱盐的分解(jiě)。

  (3)溶解度

  许多离子化(huà)合物都可以(yǐ)溶解(jiě)在水或(huò)是类似的溶剂中,化(huà)合(hé)物的溶解度和组成的阴离子(zi)和阳离子以(yǐ)及溶(róng)剂都有关(guān),因此有一特定的(de)关(guān)系。

  阳离子当(dāng)中,所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子的(de)盐均可(kě)溶(róng)于水;而阴离子中,硝酸盐离(lí)子及碳酸(suān)氢(qīng)盐离(lí)子的盐类可在水中溶解。

  除了硫酸(suān)钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外,大部份的硫酸盐离子(zi)的盐(yán)类也都可以溶(róng)于水。

  不过若离子(zi)之间的(de)键(jiàn)结(jié)很强,产生高度稳定的(de)固(gù)体,在水中也就不易溶解,例如(rú)大部份的碳(tàn)酸盐(yán)就(jiù)不溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参(cān)考资料来源:百(bǎi)度百科(kē) - 盐

  参考资料(liào)来源:百(bǎi)度百科(kē) - 化学方(fāng)程式

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