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松茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸是可(kě)以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松茸(rōng)可以生吃(chī)。松茸是(shì)一种营养丰(fēng)富的(de)菌类(lèi)，一(yī)般人(rén)生吃不会出现(xiàn)中毒反应，适量食(shí)用对(duì)于(yú)补充身(shēn)体所(suǒ)需营养有一定的效果。但在食(shí)用时必须(xū)将(jiāng)松茸清洗干净，以免外表残留(liú)的细菌对机体(tǐ)产(chǎn)生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建议最好将松茸经过高温处理后(hòu)再食用，以免在(zài)松茸表面(miàn)存(cún)在肉眼不可见的细菌或病(bìng)毒(dú)等微生物，从而对机(jī)体产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外(wài)，最(zuì)好选择(zé)新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不够新赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读鲜，生吃(chī)可能会对(duì)机体造成一定(dìng)的损害，从(cóng)而(ér)对健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么(me)食物搭(dā)配食用，要(yào)根据食用者自身情况与松茸(rōng)的质量而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如(rú)果(guǒ)是在野(yě)外发现类似松(sōng)茸的菌(jūn)类，最好不(bù)要食(shí)用，以免误食有毒菌(jūn)，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反(fǎn)应，可能是发生了食物中毒，建议立即前往(wǎng)正(zhèng)规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮(guā)下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身子(zi)连接处赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读(chù)，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松(sōng)茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松(sōng)茸的(de)，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优先冲(chōng)洗，因(yīn)为通常头部较脏(zàng)，清洗的面(miàn)积也(yě)大，先(xiān)清洗(xǐ)就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗边(biān)用(yòng)水再次对头部和尾部泥沙比较(jiào)多的地方(fāng)进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净(jìng)的抹布或(huò)者纸(zhǐ)巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整(zhěng)个松茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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