切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的(de)南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能(néng)留(liú)几天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是可以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这样的(de)做法的目的是为(wèi)了防止(zhǐ)水(shuǐ)分的流失，处理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需要用保(bǎo)鲜袋(dài)把切(qiè)好(hǎo)的(de)南瓜的包(bāo)好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜(guā)切(qiè)面的一层就好了，这样也不用(yòng)担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放(fàng)多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能(néng)够保(bǎo)存一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的(de)地方，可以保(bǎo)管三个(gè)月左右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较坚固的食物(wù)，可以(yǐ)保存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保(bǎo)存(cún)，完整的(de)南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜容易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好提高冰箱(xiāng)内的(de)温度，南(nán)瓜适合在十度(dù)以上的(de)环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长时间，不需(xū)要特(tè)别(bié)用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择(zé)时也会有一(yī)定的差异，例(lì)如：金黄(huáng)色的南瓜颜(yán)色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是(找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思shì)南瓜，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃(chī)起来(lái)又(yòu)嫩(nèn)又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则(zé)证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的(de)标志之(zhī)一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜(guā)会分泌出(chū)黏液来(lái)保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一段时间，这找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思些黏(nián)液就(jiù)凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂上一层白(bái)霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道(dào)也更(gèng)甜美。

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