意大(dà)利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别(bié)的烹(pēng)饪方式的。关于意大利(lì)红烩是(shì)什么东西以及意(yì)大(dà)利红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是什么味(wèi)道好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么意思，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么做的等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

意大利是发达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的(de)。

　　意大利是发达(dá)国家(jiā)。意大利是一(yī)个高度发(fā)达(dá)的资本主义(yì)国家(jiā),欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八(bā)国(guó)集团(tuán)和联(lián)合国等(děng)重要(yào)国际组织(zhī)的成员(yuán),意大(dà)利共拥(yōng)有54个(gè)联合国教(jiào)科文组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗(yí)产最多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大(dà)利红烩是什么东西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之后(hòu)放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后(hòu)，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热(rè)3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放(fàng)入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀，然(rán)后将汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大(dà)利面上(shàng)即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生油(yóu)和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再(zài)将锅(guō)里的原(yuán)料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成(ché五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方ng)红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时(shí)加盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：绿茶通用站群 五谷轮回是什么意思的梗，五谷轮回之所是指什么地方