大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)以及大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水养殖(zhí)的。它(tā)主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就(jiù)会(huì)出(chū)现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾(xiā)长到(dào)秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖(zhí)的速度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充(chōng)足(zú)无污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒(dú)处理(lǐ)，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一(yī)般在(zài)春季的(de)3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡(xún)塘，观察(chá)生长情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同(tóng)样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是(shì)一(yī)样的(de)，可(kě)以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰(fēng)富(fù)，所以很多(duō)人(rén)平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在(zài)里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入(rù)里面后(hòu)，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么(me)做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持(chí)一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回(huí)来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一(yī)家三口吃的(de)话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话(huà)可以(yǐ)用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色(sè)的(de)虾(xiā)肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体(tǐ)的第二个(gè)关(guān)节(jié)处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的(de)第二(èr)关节(jié)，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体部(bù)位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不(bù)要太大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的(de)大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面(miàn)煮一(yī)下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可(kě)长达(dá)一(yī)年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行(xíng)，但保存时(shí)间不宜太(tài)久，一般(bān)七天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了(le)。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会(huì)串味了(le)，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保鲜其远而无所至极邪的邪怎么读音，卯怎么读音袋把虾多(duō)缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全(quán)可以选择这种方法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空(kōng)气在里面，有(yǒu)空气(qì)就难(nán)免会有细菌，把空(kōng)气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含(hán)量也会大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被(bèi)细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者(zhě)海水中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软体动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基(jī)于(yú)人类的本(běn)质，我们(men)对这两样一(yī)律(lǜ)来着不(bù)拒，因(yīn)为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是(shì)露在外(wài)面的，且虾(xiā)的外壳是一节一节(jié)的(de)并不像贝壳只有一大块。

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