桂林(lín)磨(mó)浆米线？桂(guì)林闫氏(shì)大米、力(lì)源(yuán)大米、天(tiān)湖香米的出浆都比较(jiào)高的。关于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂(guì)林磨浆米线，桂林(lín)大(dà)米品(pǐn)牌等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

桂林是(shì)属于贵州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林(lín)是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵(guì)州桂林不是一个(gè)地方(fāng)的(de)。

　　贵州是(shì)一(yī)个省(shěng)的称呼(hū),它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨(āi)着广西壮族自(zì)治(zhì)区,桂林(lín)市是(shì)广西壮族自治区(qū)管辖的一(yī)个地级市。

桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖香米的出(chū)浆都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本科稻属(shǔ)植(zhí)物(wù)的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后(hòu)的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人(rén)类的主要粮食之一，也是亚(yà)洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的人口食(shí)用大(dà)米(mǐ)，常见为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭(jiàn)当作主(zhǔ)食的地区在(zài)亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃中的(de)精(jīng)品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和(hé)成粉团(tuán)后将粉(fěn)煮熟，再使(shǐ)劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极有筋力、不易(yì)断碎，最后用压(yā)榨机将粉团压榨成一根根韧(rèn)性极(jí)好的米粉条，再卷(juǎn)成(chéng)小团（每(měi)团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有卤(lǔ)菜粉、牛(niú)腩粉、生(shēng)菜粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好，佐以(yǐ)不同(tóng)的配料，做法也有所不同。

　　无(wú)论何种(zhǒng)做法做(zuò)成的桂林米(mǐ)粉(fěn)肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特(tè)，闻(wén)名(míng)遐迩(ěr)，做法是：将(jiāng)团(tuán)好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头(tóu)汤(tāng)中烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四(sì)溢的马肉米粉(fěn)便制成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉味道绝佳(jiā)，因其碗小为什么好多美女都口臭，女朋友很漂亮但是有口臭（一碗只有一箸(zhù)左右），所(suǒ)以顾客(kè)一餐往往能(néng)吃十几(jǐ)碗，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看到自己(jǐ)面前用过的小碗堆(duī)成(chéng)小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉作为游(yóu)览桂(guì)林(lín)的一个重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天(tiān)下的(de)桂林山水一样，名扬(yáng)四海了。

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