鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一(yī)斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的(de)一(yī)个名词(cí)，鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶类的(de)生物，在(zài)中国当(dāng)地(dì)就叫做(zuò)佛(fú)手(shǒu)螺或者狗爪螺(luó)等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什(shén)么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物(wù)，一(yī)般生(shēng)长在海(hǎi)边石峰中，生长(zhǎng)状态是(shì)一簇一(yī)簇的，靠食(shí)用水(shuǐ)中(zhōng)的(de)微生物(wù)为生(shēng)，因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这(zhè)个称呼，是因为(wèi)两(liǎng)点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的(de)意(yì)思，二(èr)是因为它们生长(zhǎng)在(zài)海边的礁石底部(bù)，采集(jí)起来有一(yī)定(dìng)的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集(jí)难度，它的(de)味道非(fēi)常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为高端的食(shí)材，价格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几千(qiān)人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其外形(xíng)酷似(shì)鹅的脖(bó)颈而得(dé)名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常(cháng)附(fù)生在海洋里的漂(piāo)浮物上或(huò)海里一(yī)些大的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等(děng)也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附着对象，可以说它是(shì)一种(zhǒng)比(bǐ)较常(ch凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别áng)见的海洋附着物(wù)。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于(yú)节肢动物门中的蔓足(zú)类(lèi)，别看它长得非(fēi)常的丑(chǒu)，甚至还有(yǒu)点小小的恶(è)心，但却(què)是西班牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货(huò)，很多人都(dōu)为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多种微量(liàng)元素，是一(yī)种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能(néng)够(gòu)卖(mài)到几十(shí)甚至上百欧(ōu)元，最贵的(de)甚至(zhì)达(dá)到了上万(wàn)元人(rén)民币，是(shì)大(dà)自(zì)然馈(kuì)赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分布也是比较广的，在各(gè)大洋均有分布，就我国(guó)而(ér)言(yán)则主要(yào)分布在(zài)东(dōng)南(nán)沿(yán)海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别p>

　　配(pèi)料(liào)：生姜1块，葱(cōng)段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生(shēng)姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后(hòu)，再(zài)煮五分(fēn)钟(zhōng)即(jí)可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格(gé)也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用绳(shéng)索(suǒ)从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来之(zhī)前(qián)迅速离(lí)开，随着(zhe)大(dà)量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的(de)价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元(yuán)，相当于人(rén)民币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西班(bān)牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍(pāi)卖(mài)会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民(mín)币(bì)9400块，差不多1万块了。

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