菲律宾安蒂克省（Antique）是个位于班乃(nǎi)岛（Panay）西部缺乏存在(zài)感的沿海(hǎi)山区省份(fèn)，全省人(rén)口不过60万余，还不及(jí)国内大一点的县。3天前，一(yī)辆满载乘客的大巴(bā)在该省哈(hā)姆蒂奇(qí)镇（Hamtic）山区因为行驶速度过(guò)快一头栽进了公路(lù)边(biān)深约60米的悬崖(yá)，造(zào)成近20人死亡(wáng)的惨剧。详见《25人碎成渣渣——菲(fēi)律宾中部大巴冲出道路坠落悬崖》。仅仅(jǐn)从这起车祸出发，我(wǒ)们大概(gài)就(jiù)能知道，这(zhè)里的地理(lǐ)状况(kuàng)了。

蒂比奥水域栖息的海龟班乃岛是(shì)菲律(lǜ)宾第六大岛，观光客们(men)耳熟能详(xiáng)的长(zhǎng)滩岛(dǎo)是(shì)其附属(shǔ)岛(dǎo)屿。此外(wài)，菲律宾第四大城市伊洛伊(yī)洛（Ilioilio）也有不少人听说过。但说起安蒂克省，不要(yào)说外国人(rén)，连其他岛的菲(fēi)律宾人(rén)知(zhī)道的(de)都比较(jiào)少了(le)。据说安(ān)蒂克这个名(míng)字源自当地一种(zhǒng)巨型黑蚂蚁“hantik”，能长(zhǎng)到(dào)一(yī)厘米长(zhǎng)，最初(chū)来的西班牙殖民(mín)者大概是被这(zhè)种蚂蚁(yǐ)咬怕了，就将之用(yòng)作地名(míng)。所(suǒ)以真(zhēn)正的名称其实应该是黑蚂(mǎ)蚁省。

安(ān)蒂(dì)克省位于(yú)米沙(shā)鄢群(qún)岛的最西边不过(guò)，如果你愿(yuàn)意(yì)花时(shí)间离开游客如(rú)织的长滩岛、甘蔗田(tián)遍地的西部平(píng)原和菲岛(dǎo)交通最通畅城市伊(yī)洛伊(yī)洛，来到黑蚂蚁省在错综复杂的河流与幽深的原始森林中穿梭，你就会发现每个(gè)旅行者(zhě)都(dōu)可遇(yù)而不可求的美景和惊喜。

伊拉努-布基农(nóng)梯田(tián)伊拉(lā)努-布(bù)基农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋岛(dǎo)北部山区的伊富高梯(tī)田（Batad Rice Terraces）相媲美。诺加斯岛(Nogas)、胡劳(láo)-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马(mǎ)拉里森岛 (Mararison)等的绵长(zhǎng)白色(sè)沙(shā)滩，并(bìng)不逊色长滩岛多少，最(zuì)重要游客很少。巴(bā)特巴坦岛（Batbatan）拥(yōng)有菲律宾最完美的珊瑚礁和海(hǎi)洋(yáng)生(shēng)物群。班乃岛最(zuì)高峰马贾阿斯(sī)山(Mount Madja-as)俏(qiào)丽(lì)的火(huǒ)山湖和(hé)山谷间依(yī)次(cì)坐落的14个瀑布(bù)… …

马(mǎ)贾阿斯山

值得一提的是，已故知名菲华政治家、前参议员、前(qián)马尼拉市长(zhǎng)林(lín)雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家(jiā)就在附(fù)近的镇子上。

林雯洛与老(lǎo)杜在一次选举(jǔ)集会上

沿着水流湍急的蒂比奥河(hé)（Tibiao River）向上(shàng)溯源，就会发现这(zhè)里的山村(cūn)河谷处处(chù)架起的大(dà)铁(tiě)锅(guō)。而且(qiě)，往往大铁锅底下柴火在(zài)燃烧，笑意盈盈的美女(nǚ)猛男们惬意地躺(tǎng)在了(le)蒸汽(qì)四溢的(de)锅中(zhōng)间。

“铁锅(guō)炖活(huó)人”，或者说卡瓦热水浴（Kawa Hot Bath），这种颇具视觉冲击力的洗(xǐ)浴方(fāng)式，源自这片(piàn)大(dà)海(hǎi)与高山之间交(jiāo)通不便偏远(yuǎn)区域生活的(de)土著部(bù)落。相传，居住在这里的土著以狩猎为生，需要长(zhǎng)途(tú)跋涉追踪猎物，困乏的时候就(jiù)在凹陷的大石板下用柴火(huǒ)烧热河(hé)水，加入本地独有的(de)解乏提神草(cǎo)药(yào)用来泡澡，达到增(zēng)强体(tǐ)力与免疫力的目(mù)的。据说这种泡澡(zǎo)方式(shì)承(chéng)袭了(le)至少上千(qiān)年。

蒂(dì)比奥(ào)河，源自马(mǎ)贾阿斯山(shān)。虽然处于热带，但高(gāo)山河谷之(zhī)间(jiān)尤其是晚上的气(qì)温并不(bù)高。久而久(jiǔ)之，这里成了避暑胜地(dì)。河流附近的土著也因为(wèi)旅游业的关系纷纷搬到河(hé)边生活，青壮年男性依旧出门狩(shòu)猎或采药伐木，女人(rén)们则专门为(wèi)游客供应歇脚的茶水食物补贴(tiē)生活，也有(yǒu)吊脚楼式的草木屋提供给游客(kè)短暂(zàn)居住。渐渐地各种(zhǒng)独特(tè)的水上餐厅和(hé)度(dù)假村民宿也遍(biàn)及河(hé)流(liú)两岸(àn)。

不知(zhī)什么时(shí)候开始，游(yóu)客们不再满足于土著们提供的(de)茶(chá)水(shuǐ)与食物，反而(ér)对他们别具一格的泡澡方式开始感(gǎn)兴趣(qù)。于是就(jiù)衍生出了当地最具特色的旅(lǚ)游主题：铁锅炖活(huó)人(rén)。

“Kawa”这(zhè)个(gè)词其实是(shì)土著语言中“大(dà)铁锅”的意思。这种大锅(guō)其实是以前糖(táng)厂炼糖煮甘蔗水的用具。据说若干年(nián)前(qián)，下游的制糖厂更(gèng)新换代后淘汰了(le)一批大铁锅(guō)，土著(zhù)知道后买来(lái)替代加热缓慢(màn)又(yòu)作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确容易(yì)碎裂的石(shí)板，从而可以随时更换洗(xǐ)浴场地又容易加热的大铁锅成了(le)泡澡的主角。虽然土著(zhù)们不用再(zài)像祖(zǔ)先们那般繁琐，但采集新(xīn)鲜(xiān)草药与(yǔ)加热试温仍需(xū)要一个小时左右，因此游客们仍需要(yào)提前(qián)预约才(cái)能尽情享受。

铁锅分很多种(zhǒng)，从(cóng)单人双人到家庭甚(shèn)至超(chāo)大型(xíng)号(hào)应有(yǒu)尽有(yǒu)，草药也分美容养生与提(tí)神醒脑(nǎo)等等区别。因泡澡的水直接取自(zì)蒂比奥河(hé)，草(cǎo)药(yào)也是当地随(suí)处可见(jiàn)的天(tiān)然植物，因此(cǐ)，铁锅泡(pào)澡的价格一(yī)直(zhí)很低。

土著说，价格大致(zhì)分为三种：某些要爬树摘(zhāi)的树叶需(xū)要另(lìng)加25披(pī)索(suǒ)（约3.2元人民币）；带花瓣的草药(yào)因药性更容(róng)易被吸收，又会(huì)影响再生繁殖而被加(jiā)收50披索（6.4元人民币）；其他普通双人锅(guō)的(de)人均消费基本(běn)都在每半小时(shí)250披(pī)索左右(yòu)。

具体的养(yǎng)生效果如何，谁也不敢(gǎn)保证，但摆在眼前(qián)的视觉效果还是非常震(zhèn)撼(hàn)人心(xīn)的。值(zhí)得一提的(de)是，铁(tiě)锅因制(zhì)糖使(shǐ)用而(ér)厚度远超寻常，虽然导热速度并(bìng)不(bù)快却能(néng)持久保温，水温可根(gēn)据游客自行选择(zé)并由土著女(nǚ)性监督控制，由于草药被热水烫(tàng)过后会(huì)散发出令人放松的香味，很(hěn)多游客会在不知不觉中“昏迷”（睡着）。

试想(xiǎng)一下，在如此原始的自然环境中，一面侧耳听水声潺潺(chán)，鸟语花香，一面享受泡澡给身体(tǐ)带(dài)来的慵懒舒缓感，您还介意用“铁锅活煮自己(jǐ)”么？

需要(yào)提醒一(yī)下的是，夜间山(shān)区的气温会很低，在泡澡之前请一定(dìng)要带(dài)上毛巾，因为一(yī)旦离(lí)开铁锅，你就会被(bèi)冻的(de)瑟(sè)瑟发抖，如果不想像兔(tù)子一样(yàng)跑到你的房(fáng)间的话(huà)，毛巾(jīn)裹身是必须的。

游客在河边享用本地美食

游客(kè)体(tǐ)验溪(xī)流漂流(liú)

小情(qíng)侣在瀑布边留影纪念土(tǔ)著说，蒂(dì)比奥(ào)这个词源自河岸(àn)边高大的芦苇(wěi)“tigbaw”，因为西班牙(yá)人很难发出(chū)这个音，于是(shì)演化成了“tibiao”。河(hé)流入(rù)海口的小镇也(yě)被命名为蒂比奥。

除了铁(tiě)锅炖(dùn)活人，游客们还可以徒步前往数公里外的巴(bā)顿·巴(bā)托(tuō)瀑布（Bugtong Bato Fall）探(tàn)幽(yōu)、在蒂比奥河划皮划艇和(hé)漂流，以及(jí)前(qián)往古色古香的梯田进行文化沉浸之旅。

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