青(qīng)椒可以冰箱保存(cún)吗

　　青椒是可以冰箱保存的(de)。

　　青椒可以放在冰箱里储存，，如果家里的(de)温度不是(shì)特别(bié)高，

　　买回来只需要放在通(tōng)风阴凉处保(bǎo)存就可以，建议(yì)少买(mǎi)一些，尽(jǐn)量(liàng)控制购(gòu)买的量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空(kōng)心(xīn)的(de)壳(ké)质(zhì)物，内含的(de)空气(qì)相对稳定，有良(liáng)好的(de)绝缘性，可保持埋藏环境温(wēn)度的(de)稳定。

　　谷(gǔ)糠的体重(zhòng)比较(jiào)轻，对辣椒的压力(lì)较小。

　　但(dàn)其缺点是吸水性(xìng)强(qiáng)，易吸水变(biàn)红色(sè)。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理(lǐ)等过程与埋(mái)藏法相同。

　　此法只适(shì)宜(yí)短期贮藏辣(là)椒，且(qiě)以耐藏(cáng)性较好的尖椒(jiāo)类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法比较简单，但是(shì)主要利(lì)用(yòng)青(qīng)椒本身不喜(xǐ)欢(huān)热而喜(xǐ)欢凉的环(huán)境。

　　首先应该准备一个箱子，然后(hòu)在箱子底(dǐ)下(xià)放(fàng)入(rù)3cm厚度的沙(shā)土，然后把青椒进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，擦(cā)干(gàn)青椒表面的水分，然(rán)后(hòu)将(jiāng)青(qīng)椒放入箱子(zi)里(lǐ)。

　　还需要注意(yì)放一(yī)层青椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最(zuì)后将(jiāng)箱子埋在土里即(jí)可(kě)。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在(zài)民间(jiān)比较常(cháng)用，首先取(qǔ)一(yī)口缸，然后在缸底(dǐ)放入细(xì)沙。

　　还是需(xū)要将青椒进(jìn)行消毒，然后放入缸(gāng)中，一层(céng)青椒一层纱，摆满之后，需(xū)要进行封口，可以用干净的塑料布将缸(gāng)口封紧(jǐn)。

青(qīng)椒怎么(me)保存(cún)新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒(jiāo)不适合冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)，冰箱的冷藏温(wēn)度一般(bān)在1-8摄氏度，青椒最低的保存温(wēn)度在10摄氏度，青(qīng)椒放在(zài)冰箱中因(yīn)为过于潮(cháo)湿的(de)环境(jìng)，也会让(ràng)青椒提(tí)前(qián)变(biàn)瘪，还有可能提早腐烂，所以(yǐ)青(qīng)椒需要在干燥(zào)环境下保存。

　　青椒也要避(bì)免(miǎn)阳光直射(shè)时间过长(zhǎng)，最好(hǎo)放(fàng)在避(bì)光的位置(zhì)。

　　2、保存方法，青椒最(zuì)直(zhí)接的保存(cún)方法就(jiù)是放在(zài)阴凉通风的地方，不要清洗青椒(jiāo)，也不(bù)要去掉果蒂(dì)，直接将青椒放(fàng)入塑料(liào)袋中(zhōng)，排(pái)出大部分(fēn)空气后，在塑料袋(dài)表面扎几个小孔，然后装入清水盆中，保证清水(shuǐ)盆中的水不(bù)要进入(rù)塑(sù)料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用(yòng)保鲜膜包裹起来(lái)，放入一个盒(hé)子(zi)中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密(mì)封起来，最后把箱子放入阴(yīn)凉(liáng)通风的(de)地方，隔段时间就翻动一次，这个方法保存青椒(jiāo)可(kě)达一(yī)个(gè)月(yuè)不坏，这样的方(fāng)式适合长途运(yùn)输。

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