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冰皮月饼能够冷冻吗

　　冰皮(pí)月饼是不能够冷冻的。

　　自(zì)冰(bīng)皮(pí)月(yuè)饼一露脸,就(jiù)成为月饼市场上的(de)新宠。它晶(jīng)莹剔透的冰皮(pí)、清甜的果(guǒ)酱(夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说jiàng)馅(xiàn)料(liào)、冰凉(liáng)的口感赢得了市民(mín)的(de)喜(xǐ)欢。

　　但冰皮月饼的寄存方法很考究,不(bù)能(néng)在(zài)常温下保存。由于冰皮月饼(bǐng)的馅(xiàn)料是新(xīn)鲜的果(guǒ)酱,常温下(xià)简略(lüè)蜕变(biàn);其次,冰皮月饼的饼皮(pí)首要是用糯米为质(zhì)料做的,

　　饼(bǐng)皮消融之后会变成粘(zhān)乎乎的糯米(mǐ)团。因而,冰皮月饼有必(bì)要在冰箱里冷藏保存,特别是切开了的月饼,最好放在速冻格(gé),且要尽快吃完。

冰皮月饼需求冷藏吗,会冻坏(huài)吗

　　冰皮月饼名称是噱头其实部(bù)分质料是糯(nuò)米，糯(nuò)米做(zuò)成的月饼外观(guān)呈(chéng)白色的，是在(zài)冷冻(dòng)箱里保(bǎo)存，售卖时保存在冷(lěng)藏柜里。

　　叫“冰(bīng)皮(pí)月饼”的首要(yào)原因是(shì)它不同于传统月饼的制造方(fāng)法(fǎ)。

　　 冰皮月饼(bǐng)的月饼馅很(hěn)灵敏，能够是水性月饼(bǐng)馅，也能够是油性月饼(bǐng)馅(xiàn)。

冰皮(pí)月饼不放冷(lěng)冻会坏吗

　　冰皮月饼(bǐng)不放冰箱(xiāng)的话，那么(me)在(zài)超越了(le)两个小时的时刻之(zhī)后，就会简略蜕变，乃(nǎi)至(zhì)是坏掉，由于在常(cháng)温(wēn夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说)状态下寄存冰皮月饼的时(shí)分，有必(bì)要要采纳(nà)保温(wēn)办法。

　　最好(hǎo)预备(bèi)冰皮(pí)月(yuè)饼专用(yòng)的(de)保温袋子或许装雪糕专用的保(bǎo)温(wēn)袋子，在这种(zhǒng)袋子维(wéi)护下，冰(bīng)皮(pí)能够确(què)保两个(gè)小(xiǎo)时(shí)不消(xiāo)融蜕变(biàn)。

冰皮(pí)月饼(bǐng)是用什么做的

　　通常(cháng)情(qíng)况下，做冰皮月(yuè)饼的(de)原材料是面粉和冰皮(pí)以(yǐ)及一些白砂糖，这(zhè)些(xiē)原(yuán)材料都是十分常见的，并且比(bǐ)较廉价(jià)，能够(gòu)在超市里买到。

　　制造特(tè)点是(shì)无需烘烤，工(gōng)艺简略，节约能源。

　　口感松软滑爽，略有(yǒu)弹性，颜(yán)色皎白(bái)如雪(xuě)。

冰皮月饼是(shì)要冷藏(cáng)仍是冷冻(dòng)？

• 01

  　　 冷(lěng)藏

  　　 冰(bīng)皮月(yuè)饼应放(fàng)在冰箱内冷藏保(bǎo)存(cún)，常温下保存不宜超越(yuè)2个小(xiǎo)时，不(bù)然(rán)会蜕变。

  　　购买冰皮月饼时，应该(gāi)留意(yì)保质期，不要(yào)购买过期的(de)冰(bīng)皮月饼(bǐng)。

  　　 冰皮月饼保存留意(yì)事项

  　　 1、购买冰皮月饼(bǐng)时(shí)，有必(bì)要选购(gòu)是(shì)在超(chāo)市冷柜内保(bǎo)存的(de)月(yuè)饼，常温下的冰皮月饼(bǐng)应该(gāi)早已蜕(tuì)变，并不引荐购买。

  　　 2、购买冰皮(pí)月饼时，应该留意保质期，不要购(gòu)买过期的冰皮月(yuè)饼。

  　　 3、冰(bīng)皮月饼保存(cún)好之(zhī)后，要定时检(jiǎn)查其(qí)保质期是否到(dào)期，要在(zài)保质期内及时食用。

  　　 4、冰皮月(yuè)饼必定要用食物保(bǎo)鲜膜进行密封保(bǎo)存(cún)，不然(rán)冰皮(pí)月饼的糖分会招引许多细菌在(zài)周边繁殖(zhí);并(bìng)且密封保存还能够(gòu)避(bì)免串(chuàn)味。

  　　 5、冰皮(pí)月饼应放在冰箱内冷藏(cáng)保存，常温(wēn)下保存不宜超越2个小时(shí)，不然会蜕变(biàn)。

  　　 6、克己的(de)冰皮月饼应(yīng)在密封后及时放入(rù)冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)，不然会(huì)蜕变(biàn)。

  　　 7、冰皮月饼若要发(fā)快递，使(shǐ)用冰袋+泡沫箱包(bāo)裹好再发，且其间隔最(zuì)好为(wèi)同城，最长为陆运快(kuài)递第二天能抵(dǐ)达的区域(yù)。

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