距离(lí)苏丹爆(bào)发武装冲(chōng)突已有月余。据路透(tòu)社(shè)报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成(chéng)了人道主义危(wēi)机，也(yě)意(yì)外(wài)地让全球碳(tàn)酸(suān)饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料的关键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将(jiāng)面临断(duàn)供风(fēng)险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系列产(chǎn)品在(zài)北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多(duō)家媒体(tǐ)报道，成(chéng)都、北京(jīng)等地可口可(kě)乐相关产(chǎn)品(pǐn)出现涨(zhǎng)价(jià)的(de)情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料恐断供(gōng)

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元(yuán)时(shí)代”等(děng)消息在(zài)网络上快(kuài)速(sù)传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背(bèi)后(hòu)，是全球主要碳酸饮料(liào)生产商可能在(zài)几个(gè)月(yuè)内(nèi)就会面临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶在食品工(gōng)业中主(zhǔ)要作为(wèi)稳定剂使用，它可(kě)以使食(shí)用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于(yú)液体之(zhī)中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯(bó)胶全(quán)球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿美(měi)元(yuán)，它们大部分产自于横贯非(fēi)洲(zhōu)的“树胶带”，主要(yào)产国(guó)包(bāo)括埃(āi)塞俄比(bǐ)亚(yà)、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出(chū)现了(le)明胶(jiāo)、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事(shì)这样(yàng)体量(liàng)的公司，更换添加剂(jì)意(yì)味着配方和生产线的(de)大幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花费(fèi)还是其次，配方的更(gèng)改(gǎi)可能带来(lái)的口(kǒu)感变化才让巨头头(tóu)疼(téng)。网络上关于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提(tí)问常常会(huì)引来(lái)“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽(qì)水爱好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选(xuǎn)购产品的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市(shì)连锁巨(jù)头Aldi透露，虽(suī)然很(hěn)多产(chǎn)品在配料表中(zhōng)并未明确标(biāo)明，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯(bó)胶。除(chú)了可乐之(zhī)外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐(lè)这样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储量，以(yǐ)免出(chū)现供应短缺。但全球(qiú)碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦(dàn)库(kù)存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢酸饮料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品饮料、药品及(jí)日化行业来说至关(guān)重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹实施经济制裁(cái)时(shí)期，该(gāi)类目也始终被排除在(zài)外。

　　美(měi)国(guó)财经媒(méi)体指出，由(yóu)于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤(dùn)货(huò)，终端(duān)厂商还(hái)不至于立马库存告罄。但如(rú)果苏丹(dān)国内局势不能(néng)很快稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格(gé)可能(néng)会急速上(shàng)涨(zhǎng)，成本(běn)压力也会从原料上游传导到消费(fèi)品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往的冲突多集(jí)中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远(yuǎn)地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为(wèi)冲突多发地(dì)带），此(cǐ)次冲突(tū)爆发地则在(zài)首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏(sū)丹(dān)大(dà)部分(fēn)存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输(shū)线路经过(guò)冲突爆发(fā)地(dì)区，产自北(běi)科尔多(duō)凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运(yùn)往喀(kā)土穆和红海沿(yán)岸的苏(sū)丹港出口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心(xīn)的阿拉(lā)伯树(shù)胶(jiāo)储存(cún)设(shè)施都(dōu)是空的(de)。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的(de)Quality House公司董事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要(yào)么被卡在仓(cāng)库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开始以来(lái)，达(dá)尔富(fù)尔和科尔(ěr)多凡(fán)经喀土穆的出口(kǒu)，特别是(shì)阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间接依(yī)赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏(sū)丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速(sù)停止，它将严(yán)重影响(xiǎng)那些收集阿拉(lā)伯(bó)树胶的人的(de)收(shōu)入和(hé)苏(sū)丹的(de)总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价(jià)

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚未有官方(fāng)调(diào)价信息披露，但距离(lí)两大(dà)可乐公司上一轮调(diào)价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口可乐官宣调(diào)价(jià)，包括可口可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达在内的(de)多(duō)款产(chǎn)品(pǐn)零(líng)售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一(yī)致。两(liǎng)大巨头公司给出(chū)的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯(bó)胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材(cái)料(liào)，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂(jì)的使用给可(kě)乐带(dài)来了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下调产量(liàng)预测或实际产(chǎn)量不及预(yù)期，巴(bā)西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原油价格(gé)上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇(chún)的需求增加等因素叠加影响，近期白(bái)糖的价格呈现持(chí)续(xù)快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的数据，粮(liáng)农组织食糖(táng)价格(gé)指数4月平(píng)均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月上(shàng)行(xíng)，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新(xīn)高。

　　也(yě)有业内人士(shì)表示(shì)，相(xiāng)比单一原材料涨价(jià)，通胀背景下各个供(gōng)应链环节的成本(běn)高涨，也会引发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐(lè)发布(bù)了2023年第一季(jì)度财报。其中(zhōng)提到，第(dì)一季(jì)度(dù)全球价格平均上(shàng)涨了(le)10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨了20％以上。可口(kǒu)可(kě)乐公司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原(yuán)材料(liào)成(chéng)本的增(zēng)加。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货膨胀在一些领(lǐng)域(yù)的缓解，如石油现(xiàn)货(huò)价格(gé)和(hé)运费，公司(sī)预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年，我们柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢的预期是大多数市场的(de)通胀将放缓，与过去12至18个月(yuè)相(xiāng)比，这将导致一个(gè)‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐(lè)、联合利华(huá)等在内的食品、日(rì)化公司(sī)最(zuì)近几(jǐ)个(gè)季度也都提高(gāo)了价(jià)格，以应对柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢成本(běn)上升(shēng)。

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