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四大哲学流派有哪些四大哲学流派是什么意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店管理专业(yè)是学些什么(me)内容(róng)是三年内北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手的(de)。

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酒店管理专业是学些(xiē)什么的，酒店管理专业是学(xué)些什(shén)么内容

　　三年内(nèi)北京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是全球十大热门(mén)行业之一，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)在全(quán)球(qiú)都是一(yī)直很紧缺(quē)的，近(jìn)年来，在国际人(rén)才(cái)市(shì)场上，酒店管四大哲学流派有哪些四大哲学流派是什么意思理人才出现了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会(huì)和(hé)越来越多的国际大型活动(dòng)将在中(zhōng)国举行(xíng)，中国(guó)对旅游、酒店管(guǎn)理专业人才的需(xū)求(qiú)也日(rì)益增大，所以你大可不(bù)必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才将成为(wèi)职场上炙手(shǒu)可热的高薪(xīn)阶层。

　　国(guó)内酒店从业人员，以高薪(xīn)阶层为多(duō)。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理人(rén)员(yuán)在中(zhōng)国十大百万(wàn)年薪职业中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业将成(chéng)为上(shàng)海服务产业的支柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒店管理集(jí)团在上海投资或管(guǎn)理(lǐ)高星级酒店(diàn)，酒店(diàn)行业在不断扩充，对人才的(de)需求(qiú)也不断增加，每年都需要数以(yǐ)千计的国际化(huà)酒店(diàn)管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才抢手。

　　一、四大哲学流派有哪些四大哲学流派是什么意思培养目(mù)标与要求本(běn)专业培(péi)养(yǎng)拥护党的基本路线，适应生产、建设(shè)、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体(tǐ)美(měi)等全面发展的中等(děng)职业技(jì)术应用(yòng)性(xìng)专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基(jī)础理论(lùn)，酒(jiǔ)店、餐饮与旅(lǚ)游基础知识，具备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各(gè)饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客(kè)房服务工作(zuò)。

　　本专(zhuān)业注(zhù)重学(xué)生综合素质的(de)培养，主(zhǔ)要学习经济管理基础知(zhī)识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技能培训，学生在(zài)学习期间，将接(jiē)受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等(děng)多方面的(de)技(jì)能训练。

　　二、主(zhǔ)要(yào)课程酒店管理概论(lùn)、现代酒(jiǔ)店管理(lǐ)、酒店心理学、旅游学(xué)概论、前厅客房服(fú)务与(yǔ)管(guǎn)理(lǐ)、餐(cān)饮服(fú)务与管理、菜(cài)点与(yǔ)酒水、酒店英语、现代(dài)酒店营(yíng)销、酒店财务管理、会(huì)议服务(wù)与管理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与就业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅的品格和(hé)敬业(yè)、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好(hǎo)的专业基础知识和(hé)自学能力(lì)、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解(jiě)现代服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业(yè)发(fā)展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管(guǎn)理与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有(yǒu)较(jiào)强(qiáng)的计算(suàn)机操作、文字表达(dá)、人际沟通能力(lì)以及一定的职(zhí)业(yè)外语表达能力。

　　济南(nán),和北京都有专业的学(xué)校.

酒店(diàn)管理(lǐ)专业都学(xué)什么(me)呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称招(zhāo)待管理(lǐ)学，顾名思义，以(yǐ)后发展(zhǎn)方向为酒店管理(lǐ)方面的人才，但刚从酒店(diàn)管理专业毕业，需要从最基(jī)础的岗位前(qián)厅、餐饮等等职(zhí)位做起，具备一定的实际经验才有机会晋(jìn)升为(wèi)管理层(céng)。

　　虽然(rán)前期起点低，但随(suí)着目(mù)前国内外(wài)旅游业飞速发展(zhǎn)，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球范(fàn)围内都需求量很大，前景还是不错(cuò)，以下是酒店管理专(zhuān)业及就业(yè)的相(xiāng)关详细内容！

　　一(yī)、酒店管理(lǐ)必修的课程(chéng)，野旅主要有(yǒu)以下(xià)四大(dà)方向(xiàng)

　　1、食(shí)品(pǐn)营运：酒店管理(lǐ)专业(yè)中食品(pǐn)营运(yùn)研究占(zhàn)比非常大，酒管专(zhuān)业的同学们(men)会(huì)学习到食品相关的(de)科学、食物(wù)的选(xuǎn)配、如何正确地(dì)储存(cún)食品、如何正确地处理(lǐ)各种(zhǒng)食(shí)物(wù)等了解食物(wù)的各方(fāng)面理(lǐ)论知识，不仅仅在酒店餐饮行(xíng)业，在日(rì)常(cháng)生活中也非常(cháng)适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在注重实(shí)用经(jīng)验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践(jiàn)教(jiào)学，大(dà)一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生(shēng)都必须亲身扮演侍(shì)应(yīng)生和厨师的角色，学习(xí)服务客(kè)人的各种不(bù)同的角色，例(lì)如门口迎宾(bīn)的host、饮料部的人员、传菜(cài)员还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家(jiā)也(yě)要(yào)学(xué)习如何烹制凉菜、甜(tián)点、热(rè)炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课：这(zhè)是比较有(yǒu)意思(sī)的一门(mén)课，学生们要了解酒(jiǔ)类的历史知识(shí)，并(bìng)且学习如何亲自调(diào)制(zhì)鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要(yào)学会自己(jǐ)调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了解酒店行(xíng)业的营运(yùn)，房(fáng)务、渡(dù)假(jiǎ)村、财务控管(guǎn)、房(fáng)间、销售(shòu)、市场营(yíng)销、酒店建(jiàn)筑规划也都(dōu)是必修，在此(cǐ)也(yě)需要(yào)懂得(dé)一些商业相(xiāng)关的知识，了(le)解(jiě)酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很多学生一听会计(jì)是(shì)拒绝的，不过酒管(guǎn)专业(yè)的会(huì)计知识(shí)相对来(lái)说已(yǐ)经算是最基础的了，学生只需要比较(jiào)基(jī)本(běn)地学(xué)习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利润(rùn)等等(děng)东西，并且能很快的运用到工作(zuò)中去，相(xiāng)当(dāng)实用。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理(lǐ)论学习(xí)为(wèi)主(zhǔ)的，通常不太注(zhù)重实践操(cāo)作方面，主要(yào)学习的是酒店业的未来发展、餐(cān)饮业的(de)运(yùn)营(yíng)方(fāng)式和财务(wù)管理(lǐ)等等。

　　按(àn)照这个方向(xiàng)学(xué)习的人未来的发展(zhǎn)方向可以是研究酒店的学着也可(kě)以直接(jiē)成(chéng)为酒店(diàn)的(de)高(gāo)层(céng)管理(lǐ)者，特别是制定战略发展方(fāng)向的重(zhòng)要人物(wù)。

　　2、另外一个方向就(jiù)是注重操作、运营和实践的学习，除了学习理(lǐ)论方面的内容(róng)，还会了(le)解到每个部门(mén)的具体操作方(fāng)法，细致到餐厅的托(tuō)盘如何(hé)拿、中西餐如何(hé)正确服务客人等，也就是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展(zhǎn)方向呢?从就业来说，以实践(jiàn)为(wèi)主的学习方向比较推(tuī)荐，因(yīn)为(wèi)在酒店工作过就可(kě)以发现，酒店里的运营(yíng)高层基本都(dōu)是从基层部门(mén)干出来的，很少(shǎo)有专(zhuān)门研究酒店(diàn)运营(yíng)或单纯学习理论(lùn)的(de)，因为酒店这个行业(yè)是一个操(cāo)作性非常强的行业，光有理论是远远不够的，懂的每个部门、每(měi)个职位的工作流程和(hé)标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐(fù)凳，

　　三、给(gěi)想从事(shì)酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验(yàn)比(bǐ)学历重要，学(xué)习能(néng)力强比经验(yàn)重要

　　2、很(hěn)多学历不高(gāo)的酒店人(rén)，凭着经验(yàn)的积(jī)累，做到(dào)了(le)酒店的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都(dōu)只为(wèi)你的(de)工(gōng)作业(yè)绩(jì)而(ér)不(bù)是你的教(jiào)育背景(jǐng)买单四大哲学流派有哪些四大哲学流派是什么意思p>

　　4、选择了酒店行业(yè)，从技能学(xué)习(xí)开始锻炼自(zì)己，放(fàng)平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还(hái)没有基层(céng)的(de)经验(yàn)就(jiù)想直接做管(guǎn)理人员(yuán)。

　　因为你不从底层的(de)真正接触一个行业，那你永远也不知(zhī)道这行(xíng)的(de)水有多深(shēn)，你(nǐ)永远(yuǎn)也(yě)猜想不(bù)到这(zhè)行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入(rù)住酒店管理(lǐ)面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务岗位，不(bù)是(shì)简猛高科(kē)技，不(bù)是高精尖(jiān)，需要的(de)是手把手(shǒu)踏踏(tà)实(shí)实的实践操(cāo)作，目前大部分从业者为(wèi)低学历人员、甚至大部分是(shì)农民工。

　　与其(qí)他行业相比基层服务人员所获得(dé)的收(shōu)入、社(shè)会地位(wèi)、个(gè)人成就感是相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值(zhí)、低社会地位的工作岗位。