大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃(chī)，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大(dà)明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气候(hòu)比(bǐ)较(jiào)适宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩施基(jī)肥50公斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基(jī)础饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的(de)刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的(de)，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分(fēn)享活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一(yī)定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在(zài)饭(fàn)盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃(chī)的话，用(yòng)小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节(jié)日的话可(kě)以(yǐ)用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒里，不要(yào)太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在(zài)冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲(chōng)洗干(gàn)净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条(tiáo)黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划(huà)一下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾(xiā)身松开(kāi)平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔(gé)绝，也不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不(bù)会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的(de)虾亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是(shì)保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而(ér)且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概(gài)能(néng)装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简单(dān)易行，但保存时(shí)间(jiān)不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而(ér)且(qiě)虾(xiā)皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速(sù)解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多且杂，这么(me)放就不会串味了，制作(zuò)方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破(pò)保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和(hé)虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以提前(qián)把不(bù)吃的地(dì)方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食(shí)品级(jí)真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气(qì)在(zài)里面(miàn)，有空气(qì)就难(nán)免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气抽(chōu)空之后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类(lèi)节(jié)肢(zhī)动物，大多(duō)生(shēng)活(huó)在江(jiāng)湖或者海(hǎi)水中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中，常(cháng)见(jiàn)的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒(jù)，因为两者都是(shì)美味(wèi)！我们通常说的贝类一(yī)般会(huì)有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大(dà)块。

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