怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜(yán)色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是(shì)可(kě)以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨(ān)基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好的保存其营(yíng)养价值，但建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免造(zào)成胃肠道不(bù)适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有(yǒu)一定的(de)辅助作用(yòng)。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的(de)，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结(jié)构(gòu)非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟(shú)度(dù)比(bǐ)较高。

南(nán)瓜(guā)怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次(yī)个(gè)是(shì)蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色(sè)的(de)，成熟的(de)好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的(de)，保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完(wán)整的，有凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留(liú)下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那(nà)么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切(qiè)开(kāi)南(nán)瓜的一(yī)瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅的，成(chéng)熟度不够，口感也(yě)要略(lüè)差(chà)一些。

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