松茸(rōng)清洗方法？首先削去菌(jūn)子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可(kě)以生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸(rōng)可(kě)以生吃。松茸(rōng)是(shì)一(yī)种营(yíng)养丰富(fù)的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用对(duì)于补充(chōng)身体所需营养(yǎng)有一定的效果。但在食用时必须(xū)将(jiāng)松茸清洗干净，以免外表残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者(zhě)，建议最好(hǎo)将松茸(rōng)经过高温处理后再食用(yòng)，以免在(zài)松茸表面(miàn)存(cún)在(zài)肉眼(yǎn)不可见的细(xì)菌或病毒等微(wēi)生物，从而(ér)对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好(hǎo)选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸(rōng)不(bù)够新鲜(xiān)，生吃(chī)可能会对机体造成一定的损害(hài)，从而对健康产生一些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如(rú)何食用或与(yǔ)什(shén)么食物搭配食用，要根据食(shí)用(yòng)者自身情况与(yǔ)松(sōng)茸的(de)质量而定，以使松(sōng)茸发挥较(jiào)高的营(yíng)养价(jià)值。如果是(shì)在野(yě)外发(殇是什么意思怎么读拼音，殇是什么意思 怎么读伤感的一个字fā)现类似松(sōng)茸的菌类(lèi)，最好不要食用(yòng)，以免误(wù)食有毒菌，对(duì)机体产生(shēng)危(wēi)害。如果(guǒ)在生吃松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐等不良(liáng)反应，可能是发生了食物中毒，建议(yì)立(lì)即前往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外皮(pí)。

　　特别注(zhù)意(yì)：头部和身子连接(jiē)处，毛(máo)茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松茸表面(miàn)的泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削(xuē)好的(de)松茸的(de)，迅速地拿到(dào)水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时(shí)候注意将头部(bù)向下优先冲(chōng)洗，因为(wèi)通常(cháng)头部较脏，清洗的面(miàn)积也大(dà)，先(xiān)清洗就不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再(zài)次(cì)对头部和尾部泥沙比较多的地(dì)方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干(gàn)净后，再用干净的(de)抹布或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁(jié)净干燥既可。

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