鹅(é)颈藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来新(xīn)出的(de)一(yī)个名(míng)词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在(zài)中国当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一(yī)般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中(zhōng)，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因(yīn)为外形长得(dé)丑(chǒu)陋，又密密麻麻(má)一(yī)片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又(yòu)俗称(chēng)来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以拥有这个(gè)称呼(hū)，是因为两点：一是因为(wèi)它的长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为(wèi)它们生长在海边的(de)礁石底部，采集(jí)起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集(jí)难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一(yī)直以来(lái)，鹅颈藤壶(hú)都被视(shì)为高端的食(shí)材(cái)，价格(gé)每斤(jīn)要几十(shí)甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民币(bì)不等(děng)）。

鹅(é)颈藤壶和佛(fú)手螺一样(yàng)吗

　　是一(yī)样的(de)。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外(wài)形(xíng)酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮(fú)物上或海(hǎi)里一些大的(de)海洋生(shēng)物的皮肤上，比(bǐ)如轮(lún)船(chuán)和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对(duì)象，可以说(shuō)它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属(shǔ)于节肢动物门(mén)中的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的(de)丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种微(wēi)量元素，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖(mài)到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币(bì)，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在(zài)世界(jiè)范围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布(bù)，就我国(guó)而言则(zé)主要(yào)分布在东南沿(yán)海一带(dài)，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和(hé)食盐调(diào)味，开(kāi)锅(guō)后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤壶m是什么意思性取向数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也(yě)是全世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴(xué)中，采摘者们需(xū)要使用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭(qiào)壁降落(luò)寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量的(de)捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo)，而人们的(de)食用(yòng)量只增不减，导(dǎo)致(zhì)鹅(é)颈藤壶的(de)价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西(xī)班(bān)牙的(de)某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元(yuán)的高价，约合人(rén)民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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