怎么才(cái)能挑甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢(ne)女生？外观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不同的风(fēng)味和特点 的。关(guān)于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎(zěn)么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的(de)，如何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

甜葡(pú)萄可(kě)以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵，二(èr)是价位相对较低。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残(cán)留农药，清(qīng)洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最(zuì)好能够(gòu)逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用自(zì)来水反复(fù)冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了(le)一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第(dì)三(sān)步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在(zài)能漏水的容器当(dāng)中，等葡萄(táo)表面没(méi)有水珠就(jiù)可以倒入酒坛(tán)了(le)。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可(kě)以是陶(táo)瓷(cí)罐子，也可(kě)以是玻(bō)璃瓶，但(dàn)不主张用塑料容(róng)器，因(yīn)为(wèi)塑(sù)料很可能(néng)会与酒精(jīng)发生化学反(fǎn)应，并产生一些有毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后(hòu)，直接捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄(táo)使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在(zài)葡(pú)萄上面，葡(pú)萄(táo)和糖的(de)比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友(yǒu)，可(kě)以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是不(bù)能不放(fàng)糖，因(yīn)为糖是葡萄发(fā)酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子(zi)密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可(kě)以到买黄酒的小(xiǎo)店要(yào)点酒泥，加水后糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴(yīn)凉处保存，平时不要(yào)随(suí)意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封天(tiān)热时，葡萄(táo)发酵时(shí)间需要20天至一个月左(zuǒ)右，现画的作者是谁 画的作者是高鼎吗在这个季节做葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间(jiān)就行了。启封(fēng)后(hòu)，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的(de)风(fēng)味和(hé)特点 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注(zhù)意(yì)外观新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪(biě)籽少(shǎo)，外(wài)面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时(shí)，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色(sè):一般(bān)成熟度适中(zhōng)的果穗和籽(zǐ)粒颜(yán)色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果(guǒ)肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多(duō)但味少(shǎo)，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡(pú)萄是(shì)最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一(yī)般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不(bù)够(gòu)新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟(shú)度适(shì)中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人(rén)指葡萄为(wèi)鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一串葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多许多(duō)人(rén)相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不(bù)加(jiā)热，其中的(de)维生(shēng)素(sù)能最大限度地保存下(xià)来，还能排(pái)毒(dú)，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚(shèn)至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁(zhī)代替(tì)水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真实性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保(bǎo)留的情(qíng)况进行了测(cè)定。

　　以最容易(yì)损失的维生素(sù)C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试(shì)验对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明(míng)，番茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维(wéi)生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后(hòu)，还会有一(yī)个明显的变化：果蔬(shū)汁的(de)颜色(sè)逐(zhú)渐变深(sh画的作者是谁 画的作者是高鼎吗ēn)。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都(dōu)存在(zài)维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧(yǎng)化(huà)酶类，它们在(zài)细胞中平日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏(huài)，这些成分(fēn)就(jiù)会混在一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会大量损失(shī)，有(yǒu)保健(jiàn)作用(yòng)的多酚类(lèi)物质也会(huì)被迅(xùn)速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还画的作者是谁 画的作者是高鼎吗会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁(zhī)时，去(qù)掉(diào)果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C和其他(tā)抗氧化(huà)物质会(huì)有很大的损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法(fǎ)是错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水短(duǎn)时(shí)快(kuài)速(sù)焯烫一下之后再(zài)榨汁，能(néng)灭(miè)活一些(xiē)酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营(yíng)养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧(yǎng)化物(wù)质氧化(huà)分解(jiě)的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量(liàng)利用，可以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做(zuò)成(chéng)高纤维小甜食，味道(dào)其实很不错(cuò)。

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