意大(dà)利红烩是什(shén)么东西？意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么东西(xī)，意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么味道(dào)，意(yì)大(dà)利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大利红烩(huì)是什(shén)么做的等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大(dà)利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达(dá)国家(jiā)。意大利是一个高度(dù)发达(dá)的资(zī)本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四(sì)大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的创始会(huì)员国,还是申根公约(yuē)、八国集(jí)团和联合(hé)国等(děng)重要国(guó)际组织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世界(jiè)遗(yí)产最多的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜(cài)肴带(dài)有番茄的清新，以(yǐ)及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切(qiè)成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士(shì)碎(suì)、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火(huǒ)，并加入(rù)掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块完全(quán)溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可(kě)。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的(de)做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luarctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？ó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一(yī)起(qǐ)用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热，然后放(fàng)入(rù)炸好的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上(shàng)煮开，加(jiā)入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放(fàng)入牛肉加(jiā)盐一arctan1怎么算出来的，arctan1怎么算？起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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