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凤凰单(dān)丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤凰单(dān)丛茶是归于乌龙(lóng)茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶的种类之一，归归(guī)于乌龙茶类，为半(bàn)发酵(jiào)茶(chá)，是我国(guó)茶(chá)树中花(huā)香最狷介、花香类(lèi)型最(zuì)多样的茶树种类，

　　产自气候温(七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁wēn)文(wén)、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌(wū)岽山(shān)茶区，冲泡之后有兰花香(xiāng)气，滋(zī)味(wèi)浑(hún)厚鲜爽，汤色明(míng)澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法视频

　　1、温(wēn)杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具，不只能够清洗茶(chá)杯，还(hái)能够(gòu)温杯(bēi)，以此(cǐ)来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤(fèng)凰单(dān)枞投到(dào)茶杯里边(biān)，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的茶汤倒(dào)掉，用来洗(xǐ)茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡，水量(liàng)在七八分左右，三秒(miǎo)后饮(yǐn)用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有(yǒu)中(zhōng)国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东(dōng)省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地的一座凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰(fēng)）。七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶具有天然花香、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶(chá)）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐(nài)久回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷(cí)碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多(duō)预备些茶(chá)杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉(lú)或(huò)酒精灯都能够），以增强泡茶的(de)趣味(wèi)。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就十(shí)分重视水质(zhì)，水的质(zhì)量将直(zhí)接影响茶汤(tāng)的滋(zī)味。

　　一般来说，无(wú)色无(wú)味(wèi)、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好(hǎo)，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水(shuǐ)烧开，然后放凉(liáng)一点(diǎn)。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶，依据(jù)自(zì)己的品(pǐn)味，投进(jìn)量(liàng)多试几回，就能把握(wò)自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开水洗净茶(chá)具(jù)，然后(hòu)在余温散尽前，投进茶叶并把100度(dù)的开水进步入盖碗(wǎn)，使茶叶滚(gǔn)动，入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以要(yào)温杯(bēi)是为了避(bì)免冲茶过程中，水杯招引了(le)开(kāi)水的热量(liàng)，导致水温不行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮(guā)去漂浮的(de)白泡沫(mò)，即可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出(chū)汤要(yào)快。

　　一般不(bù)要超越6秒，把(bǎ)泡后(hòu)的茶水顺次巡回注入并排的茶(chá)杯里，可(kě)视泡数(shù)的添加(jiā)七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁恰当增(zēng)出汤的时刻(kè)，茶水倒(dào)到少量时要(yào)一点一(yī)点均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四(sì)、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中的茶汤(tāng)色(sè)彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确(què)是一种日子艺(yì)术享受

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