榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中在(zài)夏(xià)季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而(ér)导致其变(biàn)质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可(kě)以将其(qí)置于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上(shàng)的(de)口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部的(de)柄(bǐng)是否脱落(luò)来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气(qì)味(wèi)过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多(duō)放几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来(lái)会有(yǒu)微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动(dòng)的声(shēng)音(yīn)，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃榴莲(lián)可(kě)以为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不(bù)会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是(shì)选择个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比较多，而且(qiě)榴(liú)莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感相对起来要(yào)好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄(huáng)色(sè)的，这(zhè)两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非(fēi)常(cháng)成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形的(de)，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也(yě)不能(néng)太大，开裂太(tài)大的(de)话(huà)，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的(de)味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可(kě)能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好(hǎo)；如果感觉(jué)手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度(dù)会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开(kāi)口不(bù)可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在(zài)外的果肉就容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不(bù)要再长时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多，当然就是(shì)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉的(de)多少，如果狼牙(yá)棒上多为平(píng)缓的、底面(miàn)较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一(yī)点需要注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的(de)手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳(wěn)后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感觉(jué)，或(huò)稍(shāo)稍(shāo)有声音，则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就(jiù)是(shì)成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素(sù)C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患(huàn)者、产后的(de)妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益(yì)补(bǔ山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗)气，能(néng)去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的(de)外观，黄色就是(shì)熟(shú)的(de)表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟(shú)了的(de)标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷(lěng)藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其(qí)吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂开口的(de)，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几天等(děng)它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色区(qū)域比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个(gè)时候就(jiù)能够(gòu)看到里(lǐ)面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以吃(chī)到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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